Hương Vị Đậu Phụ Yến – Quán Cổ Truyền
乡味豆腐宴·传承老店
Quán lâu đời trên đường Tả Thánh cạnh cổ thành Thái Ninh, là điểm ăn trưa trong bản đồ ẩm thực Tam Minh năm 2024, nổi tiếng với đậu phụ nước sữa đậu và cá đầu trắng hồ Đại Kim.
Nằm trên đường Tả Thánh cạnh cổ thành Thái Ninh, bản đồ ẩm thực do Sở Văn hóa Du lịch thành phố Tam Minh phát hành năm 2024 chọn quán làm điểm ăn trưa ở Thái Ninh và ghi là “quán lâu đời trăm năm”. Món chính là đậu phụ nước sữa Thái Ninh, đậu phụ chiên giòn và cá đầu trắng hữu cơ hồ Đại Kim nấu nước trắng sữa; một con cá có thể ăn nhiều món. Ngoài ra có cuốn Bích Ngọc, vịt chiên kiểu Thái Ninh, giò heo Trạng Nguyên, nấm chân gà xào thịt và các món địa phương khác. Trang trí theo phong cách cổ, có chỗ ngồi ngoài trời; buổi tối cũng bán đồ ăn khuya. Thực khách thường nói khẩu phần nhiều, khi ít người có thể gọi phần nhỏ. Giờ ăn đông, nên đến tránh giờ cao điểm. Bình quân khoảng 70–80 nhân dân tệ/người; đi bộ vài phút từ phủ Thượng Thư Đệ là tới.
Giờ mở cửa
Phục vụ từ bữa trưa đến khuya, giờ cụ thể theo chủ quán
Điểm tham quan lân cận
- Thượng Thư Đệ
- Cổ thành Thái Ninh
- Vườn Minh Thanh
- Trạng Nguyên Nham
- Đầm Cửu Long
- Hồ Đại Kim
- Suối Thượng Thanh
- Chùa Cam Lộ Nham