Arzak
Nhà hàng gia đình ba sao Michelin, giành sao từ năm 1974, do Juan Mari và con gái Elena Arzak điều hành.
Nhà hàng ba sao nằm trong biệt thự gia đình trăm tuổi trên đồi Miracruz, do Juan Mari Arzak và con gái Elena điều hành, giành sao Michelin từ năm 1974. Món ăn kết hợp truyền thống Basque với kỹ thuật mới, nguyên liệu đến từ phòng thí nghiệm của nhà hàng, nơi có hơn nghìn loại nguyên liệu. Danh mục rượu vang có hơn 3000 chai. Món tiêu biểu là trứng chiên thơm mặn, thực đơn thay đổi liên tục. Thực đơn nếm có giá 315 euro/người, đồ uống tính riêng; cũng có thể chọn tổ hợp gọi món lẻ 285 euro. Cần liên hệ trực tiếp nhà hàng để đặt chỗ. Nhà hàng cách khu phố cổ khoảng 3 km, nên đi taxi.
Giờ mở cửa
Thứ Ba đến Thứ Bảy 13:15–15:15, 20:45–22:30; Chủ Nhật và Thứ Hai nghỉ
Điểm tham quan lân cận
- Núi Ulia
- Bãi biển Zurriola
- Trung tâm Hội nghị Kursaal
- Pasai Donibane
- Nhà thờ chính tòa San Sebastián
- Phố cổ San Sebastián
- Bảo tàng San Telmo
- Playa de la Concha