Fish Shop

Nhà hàng hải sản kiêm cửa hàng cá ở Ballater, được Michelin Guide ghi nhận, chỉ dùng hải sản Scotland đánh bắt bền vững.

Khai trương năm 2023, Fish Shop là quán chị em của khách sạn Fife Arms ở Braemar, do vợ chồng Marcus và Jasmine Sherry điều hành, tiền thân là Rothesay Rooms. Cá lấy từ tàu đánh bắt ở Peterhead và Stonehaven, sò được thợ lặn hái hoặc đánh bắt bằng lồng. Món đặc trưng là bánh muffin kiểu Anh nhân thịt cua Macduff. Good Food Guide còn giới thiệu sò Shetland ăn kèm sốt nduja, Michelin nhắc đến cá bơn lớn Shetland. Quán treo đàn cá bằng mây đan và có cửa hàng cá tươi để mua mang về. Một số đánh giá cho rằng giá hơi cao, khẩu phần nhỏ. Giá trung bình khoảng 40–60 bảng Anh/người. Quán nghỉ thứ Hai và thứ Ba, nên đặt bàn trước.

Giờ mở cửa

Thứ Tư đến Chủ nhật 12:00–14:15 và 17:30–23:00; thứ Hai và thứ Ba nghỉ

Michelin Guide · Hải sản · Good Food Guide

Điểm tham quan lân cận

Quán ăn lân cận

Thêm tại Royal Deeside