L'Atelier de Ben
Bàn ăn đẳng cấp ở Saint-Denis, đầu bếp kết hợp kỹ thuật ẩm thực Pháp với hương vị thế giới và dùng nhiều nguyên liệu địa phương của Réunion.
Do đầu bếp Benoît Vantaux mở hơn mười lăm năm, quán kết hợp món Pháp với hương vị thế giới và nguyên liệu địa phương. Nhiều bảng xếp hạng ẩm thực địa phương xếp đây vào nhóm nhà hàng hàng đầu của đảo. Món thường gặp có gan ngỗng nửa chín với nấm truffle, cá răng chó nướng và cá cờ hương tonka. Bữa trưa có set menu, gần đây khoảng 38–43 euro, mỗi người khoảng 46–60 euro. Theo phản hồi của khách, cần đặt bàn trước. Nhà hàng đóng cửa từ thứ Bảy đến thứ Hai, nằm ở trung tâm Saint-Denis, có thể đi bộ tới.
Giờ mở cửa
Thứ Ba đến thứ Sáu 12:00–13:15, 19:30–21:15; thứ Bảy đến thứ Hai đóng cửa
Điểm tham quan lân cận
- Le Barachois
- Jardin de l'État
- Thác Niagara
- Cirque de Mafate
- Thác Voile de la Mariée
- Trou de Fer
- Maïdo
- Hell-Bourg