Quito
Một trong những thành phố đầu tiên được UNESCO công nhận là Di sản Văn hóa Thế giới, khu phố cổ thuộc địa được bảo tồn nguyên vẹn nằm giữa thung lũng Andes, là cửa ngõ đi Galápagos.
Quito là thủ đô của Ecuador, nằm trong thung lũng Andes, ở sườn đông núi lửa Pichincha, cao khoảng 2.850 m so với mực nước biển, là một trong những thủ đô cao nhất thế giới, cách đường xích đạo chỉ khoảng 25 km. Năm 1978, khu phố cổ Quito cùng quần đảo Galápagos được ghi danh vào danh sách Di sản Thế giới đợt đầu tiên, và là một trong những trung tâm đô thị thuộc địa được bảo tồn tốt nhất Mỹ Latinh. Khí hậu quanh năm mát mẻ như mùa xuân: ban ngày khoảng 18–22 °C, sáng và tối khoảng 10 °C. Tháng 6–9 là mùa khô chính, trời nhiều nắng; các tháng còn lại buổi chiều thường có mưa rào, nhiệt độ chênh lệch lớn trong ngày. Các khu vực tham quan: khu phố cổ với quảng trường riêng, Nhà thờ Compañía, Nhà thờ San Francisco, Santo Domingo, phố La Ronda, Basílica del Voto Nacional và tượng Đức Mẹ trên đồi El Panecillo; khu phố mới với Mariscal, Bảo tàng Quốc gia, Công viên La Carolina, Nhà nguyện Con Người của Guayasamín và Guápulo; trên núi, đi cáp treo Quito lên sườn núi lửa Pichincha; phía bắc ngoại ô có Đài tưởng niệm Đường Xích Đạo, Bảo tàng Intiñan và miệng núi lửa Pululahua. Lịch trình một ngày kinh điển: Vườn quốc gia Cotopaxi, chợ Otavalo, rừng mây Mindo, suối nước nóng Papallacta. Đi lại: Sân bay Quốc tế Mariscal Sucre cách trung tâm khoảng 40 km về phía đông, đi taxi mất khoảng 45–60 phút; trong thành phố có tàu điện ngầm và xe buýt nhanh, nên đi taxi qua ứng dụng chính thống. Nên dành 3–5 ngày, thường kết hợp với chuyến đi Galápagos hoặc Amazon. Lưu ý: khi mới đến nên làm quen dần với độ cao, tránh leo núi ngay ngày đầu; khu phố cổ và Mariscal cần cảnh giác với móc túi; buổi tối nên đi taxi.
Điểm tham quan nổi bật
- Khu phố cổ Quito – Thành phố cao nguyên cổ, cùng năm với quần đảo Galápagos được công nhận trong nhóm di sản thế giới đầu tiên, với nhà thờ, quảng trường và đ…
- Nhà thờ La Compañía – Nhà thờ Baroque gần như được phủ kín vàng lá từ bên trong, được xem là một trong những nhà thờ lộng lẫy nhất châu Mỹ.
- Nhà thờ và tu viện San Francisco – Một trong những quần thể công trình tôn giáo thời thuộc địa lâu đời và lớn nhất châu Mỹ, quảng trường đá rộng và hai tháp trắng của nhà thờ…
- Vương cung thánh đường Voto Nacional – Một trong những nhà thờ tân Gothic lớn nhất châu Mỹ, các tượng quái vật trên mái là tatu, rùa biển và cá sấu, bạn có thể leo lên tháp chuôn…
- Cáp treo TelefériQo – Cáp treo từ chân đồi phía tây thành phố lên sườn núi lửa Pichincha ở độ cao khoảng 3.945 m, cho phép ngắm thành phố Quito dài hẹp từ trên c…
- Mitad del Mundo – Khu công viên xích đạo nằm cách Quito khoảng 26 km về phía bắc, trước đài tưởng niệm cao 30 m có một vạch vàng cho phép du khách “đặt chân…
- Quảng trường Độc Lập – Trái tim của Quito cổ, bốn phía là Nhà thờ chính tòa, Cung điện Carondelet, Tòa Tổng Giám mục và Tòa thị chính; giữa quảng trường là đài tư…
- El Panecillo – Tượng Đức Mẹ có cánh bằng nhôm cao 41 m trên đỉnh đồi nhỏ phía nam Quito cổ, có thể lên bệ tượng ngắm toàn cảnh thành phố.
- Phố La Ronda – Con phố lát đá thời thuộc địa được phục hồi ở phía nam Quito cổ; dưới những ban công trang trí giỏ hoa là quán bar, xưởng thủ công và quán…
- Bảo tàng Intiñán – Bảo tàng ngoài trời nằm ngay cạnh Đài tưởng niệm Xích đạo, thuyết minh qua các thí nghiệm thú vị như dựng quả trứng trên đinh và quan sát c…
- Bảo tàng Casa del Alabado – Bảo tàng nghệ thuật tiền Columbus đặt trong dinh thự thế kỷ 17 của Quito cổ, trưng bày gốm và đồ vàng các nền văn hóa Ecuador theo chủ đề v…
- Nhà thờ Santo Domingo, Quito – Nhà thờ Dòng Đaminh ở đầu phía nam Quito cổ, có trần gỗ chạm khắc phong cách Mudéjar; trên quảng trường trước cửa, chiều tối thường có nghệ…
- Bảo tàng Thành phố Quito – Bảo tàng lịch sử thành phố đặt trong khu bệnh viện San Juan de Dios xưa thế kỷ 16, dùng mô hình và cảnh trí tái hiện cuộc sống Quito qua nh…
- Trung tâm Văn hóa Metropolitano – Tòa nhà học viện Dòng Tên cũ bên Quảng trường Độc Lập, có triển lãm miễn phí, thư viện cổ và sân thượng ngắm mái nhà và mái vòm nhà thờ của…
- Capilla del Hombre – Điện thờ nghệ thuật do họa sĩ Ecuador Guayasamín xây dựng để tưởng nhớ nỗi đau và đấu tranh của Mỹ Latinh; bên cạnh là bảo tàng nhà riêng c…
- Bảo tàng Quốc gia Ecuador – Bảo tàng Quốc gia đặt trong Nhà Văn hóa Ecuador, lưu giữ các bảo vật từ đồ vàng, gốm tiền Columbus đến nghệ thuật thuộc địa và hội họa hiện…
- Công viên Itchimbía – Công viên trên ngọn đồi phía đông Quito cổ, cạnh “Cung pha lê” có kết cấu sắt và kính, là một trong những điểm ngắm cảnh tốt nhất nhìn xuốn…
- Công viên La Carolina – Công viên đô thị lớn của tân thành Quito, vườn thực vật trong công viên có thảm thực vật cao nguyên Andes, rừng mây và nhà kính lan.
- Guápulo – Khu phố phóng khoáng ẩn trong thung lũng dốc đứng, có nhà thờ Đức Mẹ màu trắng thế kỷ 17, đường bậc đá, quán cà phê của nghệ sĩ và đài quan…
- La Mariscal – Khu du lịch và trung tâm giải trí về đêm của tân thành Quito; quanh Quảng trường Foch tập trung bar, nhà hàng, công ty du lịch và nhà nghỉ…
- Công viên Metropolitano Guangüiltagua – Công viên rừng lớn trên sườn núi phía đông thành phố; đường mòn trong rừng bạch đàn dẫn đến các điểm ngắm cảnh, nhìn thấy núi lửa Cotopaxi…
- Khu bảo tồn Pululahua – Miệng núi lửa khổng lồ ở phía bắc Đài tưởng niệm Xích đạo, bên trong có đồng ruộng và làng mạc, là một trong số ít miệng núi lửa trên thế g…
- Vườn quốc gia Cotopaxi – Vườn quốc gia núi lửa đang hoạt động cách Quito khoảng 50 km về phía nam, dưới đỉnh tuyết hình nón cân đối cao 5.897 m có hồ núi cao và ngự…
- Suối nước nóng Papallacta – Suối nước nóng núi lửa ở độ cao 3.300 m, cách Quito khoảng 1 giờ lái xe về phía đông, ngâm mình giữa tuyết núi và mây.
- Rừng mây Mindo – Thị trấn rừng mây cách Quito khoảng 2 giờ về phía tây bắc, có ngắm chim (chim ruồi, chim toucan), đi bộ đến thác, trượt zipline qua tán rừn…
- Chợ Otavalo – Một trong những chợ thủ công bản địa nổi tiếng nhất Nam Mỹ; thứ Bảy cả thị trấn biến thành chợ khăn choàng, thảm, mũ và đồ bạc.
- Núi lửa Pichincha – Núi lửa đôi ở phía tây thành phố Quito. Đi cáp treo lên độ cao 3.945 m rồi đi bộ lên đỉnh Rucu Pichincha 4.698 m, nhìn xuống thành phố dài…
- Laguna de Cuicocha – Hồ miệng núi lửa rộng khoảng 3 km ở chân núi lửa Cotacachi phía nam, trong hồ có hai đảo phủ rừng do dung nham tạo thành, có thể đi bộ vòng…
Ăn uống
- Nuema – Nhà hàng Ecuador được quốc tế công nhận nhiều nhất, khám phá nguyên liệu và truyền thống cả nước qua menu nếm thử, cần…
- Restaurant Hasta la Vuelta Señor – Quán ăn truyền thống trên tầng ba Cung điện Tổng giám mục bên Quảng trường Độc Lập, là điểm nổi tiếng ở phố cổ để thưởn…
- Zazu – Nhà hàng cao cấp lâu năm ở Quito, nổi tiếng với món Ecuador sáng tạo, cá ướp chanh và menu nếm thử.
- Casa Warmi – Quán nửa ngoài trời ở khu La Floresta, dùng nguyên liệu hữu cơ làm món gia đình pha hương vị Andes và ven biển.
- Corvinas Don Jimmy (chi nhánh Chợ Trung tâm) – Quầy cá chiên lâu đời trên tầng hai Chợ Trung tâm; một phần cá chiên kèm hải sản ướp chanh là bữa trưa kinh điển của Qu…
- Vista Hermosa (chi nhánh phố cổ) – Nhà hàng trên sân thượng một tòa nhà cao tầng ở phố cổ, nhìn ra mái vòm nhà thờ và mái ngói đỏ, đặc biệt đông vào buổi…
Lịch trình
- Quito: rừng mây Mindo, chợ Otavalo và suối nước nóng 5 ngày – Lấy Quito làm điểm xuất phát, nối đường xích đạo, rừng mây Mindo, chợ Otavalo và suối nước nóng Papallacta.
- Đại lộ núi lửa từ Quito đến Cuenca 10 ngày – Đi về phía nam dọc sống núi Andes, qua Cotopaxi, Quilotoa, Baños, Chimborazo đến Cuenca.
- Vòng Baños đến Amazon 6 ngày – Từ Quito đến thị trấn phiêu lưu Baños, rồi xuống rừng mưa Puyo và Misahuallí, qua suối nước nóng trở về Quito.
- Andes, Amazon và Galápagos 14 ngày – Hai tuần nối Quito, Cotopaxi, Baños, rừng Yasuní và hai đảo Galápagos.
- Galápagos và Machu Picchu 13 ngày – Nối Quito, Galápagos, Lima, Thung lũng Thiêng và Cusco, ngắm quần đảo và di tích Inca ở hai nước.