Qingyouyu
庆有余
Nhà hàng một sao Michelin đầu tiên của Tuyền Châu, không có thực đơn cố định, chọn hải sản từ bể ngay tại cửa rồi yêu cầu cách chế biến.
Nhà hàng nằm ở tầng hai số 535 đường Hoài Phúc, quận Phong Trạch, gần phố Tuyền Tú. Trong Michelin Guide 2026, đây là nhà hàng một sao đầu tiên của Tuyền Châu; quán cũng từng lọt bảng Hắc Trân Châu (Black Pearl). Quán giữ cách chọn hải sản trực tiếp, không có thực đơn cố định: thực khách chọn hải sản trong bể cá nhiều tầng ở lối vào, rồi quyết định cách chế biến. Các món thường được nhắc đến gồm tôm phú quý lòng đào, cua hoa đông lạnh, lươn om húng quế dầu trà, và huyết vịt, đậu khô và ruột già. Giá trung bình khoảng 300–600 CNY mỗi người, tùy hải sản. Có đánh giá cho biết khách vãng lai buổi tối phải lấy số tại chỗ, buổi trưa dễ hơn; nên gọi điện xác nhận trước.
Giờ mở cửa
10:30–14:00, 17:00–22:30 (từ bài viết khám phá, chưa thấy công bố chính thức)
Điểm tham quan lân cận
- Di chỉ cổng Đức Tế
- Thiên Hậu cung Tuyền Châu
- Miếu Chân Vũ
- Miếu Quan Nhạc Thông Hoài
- Thánh đường Hồi giáo Thanh Tịnh
- Bảo tàng Hàng hải Tuyền Châu
- Chùa Thừa Thiên
- Văn miếu Tuyền Châu