Penang

Di sản thế giới George Town với văn hóa Peranakan, tranh tường đường phố và hủ tiếu xào, được gọi là “thủ đô ẩm thực Đông Nam Á”, cũng là cửa sổ giúp du khách Trung Quốc hiểu về người Hoa Nam Dương.

Bang Penang nằm trên bờ biển tây bắc bán đảo Malaysia, gồm đảo Penang (Pulau Pinang) và vùng đất liền Seberang Perai đối diện, nối với nhau bằng hai cầu vượt biển và phà. Thủ phủ George Town nằm ở góc đông bắc đảo Penang, được thuyền trưởng Francis Light của Công ty Đông Ấn Anh khai phá năm 1786, là thuộc địa Anh sớm nhất ở Malaya. Năm 2008, cùng với Malacca, George Town được công nhận là di sản văn hóa thế giới “Thành phố lịch sử eo biển Malacca”.

Người Hoa chiếm khoảng 40% dân số đảo Penang, văn hóa hội quán Phúc Kiến, Triều Châu, Khách Gia, Quảng Đông và Peranakan (người Hoa bản địa, Nyonya) rất đậm đà; tiếng Hoa và tiếng Mân Nam được sử dụng phổ biến, du khách Trung Quốc hầu như không gặp trở ngại về ngôn ngữ.

Các khu vực chính: khu phố cổ George Town (di sản thế giới, gồm phố có hành lang, tranh tường, hội quán, chùa, nhà thờ và thánh đường Hồi giáo, đi bộ được). Phía tây khu phố cổ là khu mới George Town, với phố Gurney Drive ven biển có đồ ăn đường phố và trung tâm thương mại. Ở giữa đảo là Ayer Itam, có chùa Kek Lok Si và đồi Thăng Kỳ (Penang Hill). Phía bắc đảo là bãi biển Batu Ferringhi và công viên quốc gia. Phía tây nam là làng quê Balik Pulau, nổi tiếng với vườn sầu riêng và vườn đậu khấu.

Khí hậu nóng quanh năm (27–33°C). Từ tháng 12 đến tháng 3 năm sau tương đối khô ráo, là thời điểm tốt nhất. Tháng 4–5 và tháng 9–11 mưa nhiều nhất; tháng 6–8 là mùa sầu riêng.

Giao thông: Sân bay quốc tế Penang nằm ở phía nam đảo, có chuyến bay thẳng từ Quảng Châu, Thâm Quyến, Hồng Kông, Thành Đô, Côn Minh và các thành phố khác. Từ sân bay đến George Town khoảng 40 phút (Grab khoảng 30–40 ringgit). Từ Kuala Lumpur đi tàu hỏa đến ga Butterworth (Bắc Hải) khoảng 4 giờ rồi đi phà 15 phút sang đảo, hoặc đi xe buýt đường dài khoảng 5 giờ đến thẳng đảo Penang. Trên đảo chủ yếu đi Grab. Trong khu phố cổ có xe buýt vòng CAT miễn phí và xe buýt Rapid Penang (tuyến 101 đến Batu Ferringhi, tuyến 204 đến Penang Hill). Trong khu phố cổ, đi bộ hoặc thuê xe đạp là tiện nhất. Từ năm 2024, công dân Trung Quốc được miễn thị thực nhập cảnh tối đa 30 ngày.

Gợi ý: 3–4 ngày, gồm 1,5 ngày khu phố cổ, 1 ngày chùa Kek Lok Si và Penang Hill, 1 ngày Batu Ferringhi hoặc làng Balik Pulau.

Lưu ý: Trưa khu phố cổ rất nóng, nên đi bộ buổi sáng và chiều tối. Điểm tranh tường thường đông du khách, phải xếp hàng. Vào thánh đường và chùa cần mặc kín vai, dài qua gối. Ở trung tâm ẩm thực chỉ cần gọi món bằng tiếng Mã Lai hoặc tiếng Hoa, đa số chỉ nhận tiền mặt. Mùa sầu riêng không mang sầu riêng vào khách sạn và phương tiện công cộng.

Điểm tham quan nổi bật

• Penang – Phố cổ di sản thế giới với kiến trúc thời thuộc địa, đền thờ Phúc Kiến và Quảng Đông, đền Ấn Độ và nhà thờ Hồi giáo tập trung trên vài con…
• Tranh tường Penang – Phố Armenian – Các tranh tường tương tác của họa sĩ Litva Ernest Zacharevic như “Chị em đạp xe” cùng 52 bức tranh biếm họa bằng dây thép rải rác khắp các…
• Đồi Penang – Đi tàu cáp treo có độ dốc thuộc hàng dốc nhất thế giới lên đỉnh núi cao 833 m, nhìn xuống George Town, cầu Penang và eo biển. Trên núi mát…
• Chùa Cực Lạc – Một trong những ngôi chùa Phật giáo lớn nhất Đông Nam Á, tháp Vạn Phật bảy tầng kết hợp phong cách Trung Quốc, Thái Lan và Myanmar, tượng Q…
• Gurney Drive – Đại lộ ven biển phía tây bắc George Town, khu bán đồ ăn Gurney Drive mở vào buổi tối, tập trung các món ăn kinh điển của Penang như char kw…
• Dinh thự Cheong Fatt Tze – Dinh thự xanh chàm kiểu Lingnan do “Rockefeller phương Đông” Cheong Fatt Tze xây từ những năm 1880, có 38 phòng và 5 sân trong, từng nhận g…
• Cầu tàu dòng họ – Làng cọc gỗ trên biển do các dòng họ ngư dân gốc Phúc Kiến lập nên từ thế kỷ 19. Cầu tàu họ Chew với lối đi ván gỗ và nhà sàn là di sản sốn…
• Batu Ferringhi – Bãi biển nghỉ dưỡng dài 3 km ở bờ bắc đảo Penang, có dù lượn, mô tô nước, chợ đêm và khu resort. Nước không trong bằng biển Thái Lan, nhưng…
• Dinh thự Peranakan Penang – Bảo tàng văn hóa Peranakan trong dinh thự xanh lục xây thế kỷ 19 của Chung Keng Quee, hơn 1.000 hiện vật như đồ thêu hạt, sứ và đồ nội thất…
• Khoo Kongsi – Từ đường Trung Hoa lộng lẫy nhất Malaysia, xây lại năm 1906 theo kiểu Mân Nam, phủ đầy chạm đá, chạm gỗ và gốm cắt dán, ẩn trong quảng trườ…
• Pháo đài Cornwallis – Pháo đài hình sao xây tại nơi Đại úy Francis Light đổ bộ năm 1786, là thành cổ lớn nhất còn lại ở Malaysia. Trên tường thành có đại bác cổ…
• Thánh đường Hồi giáo Kapitan Keling – Thánh đường được cộng đồng Hồi giáo gốc Ấn xây dựng từ thế kỷ 19. Mái vòm vàng và cổng vòm kiểu Moorish khiến nơi đây trở thành công trình…
• Quán Âm Đình – Một trong những đền Hoa cổ nhất Penang, xây năm 1800 bởi người di cư Phúc Kiến và Quảng Đông, hương khói nghi ngút, là trung tâm tín ngưỡng…
• Nhà thờ Thánh George – Nhà thờ được xây năm 1818, là nhà thờ Anh giáo cổ nhất Đông Nam Á còn lại. Kiến trúc trắng phong cách Hy Lạp phục hưng và đình tưởng niệm t…
• Tiểu Ấn Độ – Khu người gốc Ấn trong phố cổ George Town, với nhạc Bollywood, tiệm gia vị, sạp hoa, cửa hàng sari và quầy bánh crepe Ấn Độ làm sáng bừng c…
• Vườn quốc gia Penang – Khu bảo tồn rừng mưa nhiệt đới ở góc tây bắc đảo Penang. Có thể đi bộ hoặc đi thuyền đến Bãi Khỉ, Bãi Rùa và hải đăng, được coi là một tron…
• Entopia – Khu sinh thái côn trùng quy mô lớn ở phía bắc đảo Penang. Khu vườn ấm có hàng vạn con bướm bay lượn, khu trong nhà trưng bày nhiều loài côn…
• Công viên ESCAPE Penang – Công viên phiêu lưu ngoài trời trong rừng mưa Teluk Bahang, có dây leo, leo núi và máng trượt nước dạng ống được cho là dài nhất thế giới…
• Vườn gia vị nhiệt đới – Vườn thực vật gia vị trên sườn đồi ven biển Tanjung Bungah. Dọc lối đi bộ, bạn có thể nhận biết nhục đậu khấu, hồ tiêu, sả và hàng trăm loà…
• Vườn bách thảo Penang – Vườn thực vật do người Anh mở năm 1884, còn gọi là “Vườn Thác nước”, có thảm cỏ rộng, cây cổ thụ và đàn khỉ, là nơi người dân địa phương đi…
• Chùa Wat Chayamangkalaram – Ngôi chùa Phật giáo Thái lớn nhất Penang. Trong điện thờ có tượng Phật nằm dát vàng dài khoảng 33 m, cổng có tượng rắn thần Naga và quỷ dạ…
• Chùa Miến Điện Dhammikarama – Ngôi chùa Phật giáo đầu tiên của Penang, xây năm 1803, nổi bật với tháp vàng, tượng Phật đứng và cặp voi trắng theo phong cách Miến Điện, đ…
• The TOP Komtar – Đài quan sát trên tầng cao nhất tòa nhà Komtar, biểu tượng của Penang. Cầu kính Rainbow Skywalk treo lơ lửng ngoài tầng 68, nhìn xuống phố…
• Chùa Rắn – Ngôi chùa trăm năm thờ Thanh Thủy Tổ Sư. Trên bàn thờ và cành cây trong điện thường có rắn lục xanh cuộn mình, là “chùa rắn” hiếm có trên t…
• Bảo tàng Chiến tranh Penang – Di tích pháo đài phòng thủ do Anh xây thập niên 1930 trên núi Batu Maung, mũi phía nam đảo. Đường hầm, ụ pháo và doanh trại bị rừng nhiệt đ…
• Bảo tàng Tôn Trung Sơn Penang – Ngôi nhà phố truyền thống của người Hoa trăm năm tuổi trên phố Armenian. Năm 1910, Tôn Trung Sơn chủ trì Hội nghị Penang tại đây để bàn kế…
• Phố Chulia và Love Lane – Con phố cổ ở George Town, nơi tụ tập của khách ba lô. Ban ngày là dãy nhà phố có hiên, quán cà phê và nhà nghỉ cũ; buổi tối quán vỉa hè, qu…
• Thánh đường nổi Tanjung Bungah – Thánh đường Hồi giáo nổi đầu tiên trên biển ở Malaysia. Kiến trúc trắng được dựng trên cọc giữa mặt biển, khi triều lên trông như nổi trên…
• Chợ đêm phố Kimberley – Khu chợ đêm nổi tiếng nhất phố cổ George Town, các quầy kway chap, súp bánh canh vịt, char kway teow và món Triều Châu xếp dài.
• The Habitat đồi Penang – Công viên rừng nhiệt đới trên đỉnh Penang Hill, có cầu treo trên tán rừng và đài quan sát Curtis Crest, toàn cảnh 360 độ.

Ăn uống

• Auntie Gaik Lean's Old School Eatery – Nhà hàng Nyonya đạt một sao Michelin, dùng công thức gia truyền làm món Peranakan truyền thống, nằm trên Bishop Street…
• Tek Sen Restaurant – Quán Hoa gia đình mở từ năm 1965, được Michelin Bib Gourmand giới thiệu; món chủ lực là thịt heo xào hai lần với ớt.
• Siam Road Char Koay Teow – Quầy char kway teow được Michelin Bib Gourmand giới thiệu, xào trên lửa than hoa; cuối tuần cao điểm thường phải xếp hà…
• Penang Road Famous Laksa – Quán laksa Asam thế hệ thứ ba, mở từ năm 1970 và được Michelin Bib Gourmand giới thiệu, nằm ngay cạnh quầy chendol Teoc…
• Hameediyah Restaurant – Thành lập năm 1907, được Sách Kỷ lục Malaysia công nhận là quán nasi kandar lâu đời nhất cả nước.
• Bee Hwa Cafe – Quán cà phê cổ điển vừa được Michelin Bib Gourmand đưa vào danh sách năm 2026, phục vụ đồ ăn Hoa halal, mì tôm kiểu Phú…
• Au Jardin – Nhà hàng Âu hiện đại đạt một sao Michelin ở Penang, dùng nguyên liệu địa phương làm thực đơn nếm thử, từng lọt top 50 n…

Lịch trình

• Tuyến bờ tây bán đảo từ Kuala Lumpur đến Langkawi 16 ngày – Đi về phía bắc từ Kuala Lumpur qua Melaka, cao nguyên, Ipoh, Taiping và Penang, kết thúc ở Langkawi.
• Ẩm thực Penang và đảo Langkawi 6 ngày – Nửa đầu ăn ở các phố cổ George Town, nửa sau bay đến Langkawi xem rừng ngập mặn và bãi biển.
• Hành trình dài 12 ngày từ Singapore lên Penang qua bán đảo Malaysia – Đi một đường từ Singapore lên phía bắc, qua Malacca, Kuala Lumpur, Cameron Highlands và Ipoh đến Penang