Bistrot Paul Bert
Bistrot Pháp cổ điển ở quận 11, nổi tiếng với bò bít tết tiêu, khoai tây chiên cắt tay và rượu vang được chọn lọc kỹ.
Bistrot kiểu xưa trên phố Paul Bert ở quận 11, do Bertrand Auboyneau điều hành. Paris by Mouth khen ngợi nguồn nguyên liệu và danh sách rượu của quán. Món đặc trưng là bò bít tết tiêu ăn kèm khoai tây chiên ngoài giòn trong mềm. Các món tráng miệng được nhắc nhiều nhất là soufflé Grand Marnier và bánh Paris-Brest. Đánh giá gần đây có sự khác biệt: có thực khách cho rằng đây là bữa ăn yêu thích nhất trong chuyến đi, cũng có người thấy giá khá cao và phục vụ chưa ổn định. Bò bít tết khoảng 52 euro. Quán thường xuyên kín chỗ, đặt bàn chủ yếu qua điện thoại và khó liên lạc, nên đặt sớm. Phục vụ cả bữa trưa và bữa tối, nghỉ Chủ Nhật và thứ Hai.
Giờ mở cửa
Thứ Ba đến thứ Bảy phục vụ bữa trưa và bữa tối; Chủ Nhật, thứ Hai nghỉ (giờ cụ thể nên gọi điện xác nhận)
Điểm tham quan lân cận
- Nghĩa trang Père-Lachaise
- Khu Marais và Quảng trường Vosges
- Kênh đào Saint-Martin
- Nhà thờ Đức Bà Paris
- Hiệu sách Shakespeare and Company
- Điện Panthéon
- Sainte-Chapelle
- Khu phố La Tinh