Mizuno Dotonbori

お好み焼 美津の

Quán okonomiyaki lâu đời ở Dotonbori, thành lập năm 1945, món yamaimo-yaki với bột củ mài xốp mềm, thường xuyên đông khách xếp hàng.

Thành lập năm 1945, từ năm 2016 quán được Michelin Bib Gourmand giới thiệu. Món đặc trưng yamaimo-yaki dùng hỗn hợp củ mài thay cho bột mì, ngoài giòn trong mềm xốp. Món Mizuno-yaki cùng tên với quán có thịt ba chỉ heo, mực, tôm, sò điệp và bạch tuộc, bên cạnh món tổng hợp kinh điển. Mùa đông có thêm hàu. Quán không nhận đặt chỗ thông thường, buổi tối cuối tuần thường phải xếp hàng 30 đến 60 phút, vào các ngày trong tuần đến lúc 11 giờ mở cửa là tiết kiệm thời gian nhất. Giá bình quân khoảng 1.500 đến 3.000 yên mỗi người. Từ lối ra 15 ga Namba hoặc ga Nihombashi đi bộ khoảng 5 phút.

Giờ mở cửa

11:00–22:00 (gọi món cuối 21:00); trang chính thức cho biết từ tháng 2 năm 2026 bỏ nghỉ thứ Năm, không còn ngày nghỉ cố định

Bib Gourmand · Thương hiệu lâu đời · Okonomiyaki Osaka · Dotonbori

Điểm tham quan lân cận

Quán ăn lân cận

Thêm tại Osaka