Bán đảo Noto và Wajima

Bán đảo nhô ra biển Nhật Bản, ruộng bậc thang ven biển, làng muối và sơn mài Wajima; phong cảnh nông thôn vùng Okunoto là điểm nhấn của vòng tự lái Ishikawa.

Bán đảo Noto nằm ở phía bắc tỉnh Ishikawa, nhô ra biển Nhật Bản khoảng 100 km, chia thành ba vùng: Kuchi-Noto phía nam (Hakui, Nanao và suối nước nóng Wakura), Naka-Noto ở giữa, và Oku-Noto ở cuối phía bắc (Wajima, Suzu, thị trấn Noto). Bán đảo được công nhận là Di sản Nông nghiệp Toàn cầu với tên “Cảnh quan Satoyama Satoumi Noto”: ruộng bậc thang ven biển Shiroyone Senmaida, làng muối Agehama với phương pháp tát nước biển bằng sức người để phơi muối, các làng Mazakigaki với hàng rào tre bao quanh, sơn mài Wajima truyền thống hàng nghìn năm và lễ hội đèn lồng khổng lồ Kiriko vào mùa hè và mùa thu, tạo nên phong cảnh biển và làng quê đậm chất Nhật nhất. Bờ phía tây Sotoura là vách đá do sóng biển bào mòn (Noto Kongō, Sosogi), còn bờ phía đông Uchiura có vịnh Kujukuri yên bình, đảo Mitsukejima, bờ biển Koiji và suối nước nóng Wakura. Lưu ý quan trọng: ngày 1 tháng 1 năm 2024, bán đảo Noto xảy ra trận động đất M7.6, tháng 9 cùng năm lại gặp mưa lớn, khiến Oku-Noto chịu thiệt hại nặng nề: khu phố chợ sáng Wajima bị cháy, đảo Mitsukejima và cửa sổ đá Sosogi bị sập, chùa Sojiji Soin và phần lớn khách sạn suối nước nóng Wakura bị hư hại. Hiện nhiều nơi vẫn đang tái thiết, một số cơ sở tạm đóng cửa hoặc chuyển địa điểm kinh doanh, đường có thể bị hạn chế; trước khi xuất phát nhất định phải kiểm tra thông tin chính thức của tỉnh Ishikawa và các thành phố, thị trấn. Thời điểm tốt nhất là tháng 5 đến tháng 10: tháng 6 cấy lúa ở ruộng bậc thang, tháng 7 đến tháng 9 có lễ hội Kiriko, tháng 10 lúa vàng óng; mùa đông nhiều gió tuyết nhưng có cá cam mùa đông (buri) và cua Kōbako. Di chuyển: từ ga Kanazawa đi xe buýt tốc hành Noto Express đến Wajima khoảng 2–2,5 giờ, hoặc bay đến sân bay Noto (có chuyến từ Tokyo Haneda); tuyến JR Nanao có thể đến suối nước nóng Wakura. Giao thông công cộng trên bán đảo khá thưa, nên tự lái xe vòng quanh; đề xuất 2–3 ngày: ngày đầu Kuchi-Noto (đền Keta Taisha, Noto Kongō, suối nước nóng Wakura), ngày hai Wajima và ruộng Senmaida, ngày ba Suzu và bờ biển Uchiura.

Điểm tham quan nổi bật

• Ruộng bậc thang Shiroyone Senmaida – Hơn nghìn thửa ruộng bậc thang xếp tầng tới tận bờ Biển Nhật Bản, biểu tượng của Di sản Nông nghiệp Thế giới “Noto Satoyama Satoumi”.
• Chợ sáng Wajima – Một trong ba chợ sáng lâu đời nhất Nhật Bản với lịch sử nghìn năm, nơi các bà vợ ngư dân bày bán cá khô, hải sản và đồ sơn mài; sau động đấ…
• Đảo Mitsukejima – Hòn đảo đá đơn độc cao khoảng 28 mét, hình dáng giống chiếc tàu chiến, là biểu tượng của vùng Oku-Noto; phần lớn đã sụp đổ sau động đất năm…
• Suối nước nóng Wakura – Làng suối nước nóng ven biển nghìn năm tuổi nhìn ra vịnh Nanao, nổi tiếng với khách sạn Kagaya và đang dần mở cửa trở lại sau động đất.
• Bảo tàng Nghệ thuật Sơn mài Wajima – Bảo tàng nghệ thuật sơn mài chuyên biệt hiếm có trên thế giới, trưng bày có hệ thống kỹ thuật hơn trăm công đoạn của sơn mài Wajima cùng cá…
• Bảo tàng Kiriko Wajima – Trưng bày hàng chục chiếc đèn lồng Kiriko khổng lồ dùng trong lễ hội, cao nhất đến 15 m, giúp bạn cảm nhận khí thế hùng vĩ của lễ hội vùng…
• Hải đăng Rokkōsaki – Ngọn hải đăng đá trắng ở mũi Rokkōsaki, cực bắc bán đảo Noto tại khu vực Okami, nơi có thể ngắm cả bình minh và hoàng hôn trên biển.
• Bờ biển Noto Kongō – Vách đá biển dài khoảng 30 km ở bờ Soto, tiêu biểu là hang đá Ganmon, đá Kiki-iwa và vách Yase no Dankai.
• Ruộng muối Agehama – Phương pháp sản xuất muối Agehama thủ công kéo dài năm trăm năm, là phương pháp duy nhất còn lại ở Nhật Bản; làng ruộng muối có thể tham qu…
• Thủy cung Notojima – Thủy cung duy nhất ở phía Biển Nhật Bản nuôi cá mập voi, có biểu diễn cá heo và chim cánh cụt đi dạo, phù hợp đi cùng gia đình có trẻ nhỏ.
• Chùa Sōji-ji Soin – Nơi khởi nguồn của đại bản sơn Sōji-ji thuộc tông Tào Động, ngôi chùa thiền bảy trăm năm tuổi trước cổng làng, đang được trùng tu sau động…
• Bờ biển Sosogi – Bờ biển đá kỳ lạ bên Biển Nhật Bản, mùa đông thác Tarumi bị gió mạnh thổi ngược; cửa sổ đá là mốc nổi tiếng đã sập trong động đất.
• Làng hàng rào Magaki Ōzawa – Làng ven biển được bao quanh bởi hàng rào trúc đắng “Magaki” cao khoảng 4–5 m, cảnh quan độc đáo chống gió lạnh Biển Nhật Bản.
• Bãi biển Koiji – Bờ biển êm ả ở khu vực Uchiura thuộc thị trấn Noto, lưu truyền truyền thuyết tình yêu bi thương; đảo Benten trên biển và “chuông tình yêu”…
• Mũi Suzu – Mũi đất ở đầu bán đảo Noto được gọi là “điểm năng lượng”, có đài quan sát treo lơ lửng và hang Xanh được chiếu sáng.
• Đền Keta Taisha – Đền Ichinomiya của Noto, nổi tiếng cầu duyên; phía sau là khu rừng nguyên sinh “Irazu no Mori” mà nghìn năm nay không ai được vào.
• Chùa Myōjō-ji – Trụ sở chính khu vực Hokuriku của tông Nichiren, là ngôi chùa duy nhất ở Noto có tháp năm tầng; mười công trình trong quần thể là Bảo vật v…
• Phố Ipponsugi – Phố buôn lâu đời sáu trăm năm ở Nanao, nhà phố gỗ và cửa hàng truyền thống san sát, mùa xuân trưng bày rèm cưới hoa lệ.
• Vịnh Tsukumo – Vịnh nhỏ uốn khúc như răng cưa ở bờ Uchiura, được gọi là bờ biển kiểu rias của Nhật Bản, có thể đi thuyền đáy kính.
• Di tích thành Nanao – Di tích thành núi thời Chiến Quốc, một trong năm thành núi lớn của Nhật Bản; tường đá của bản trại được bảo tồn tốt, từ đỉnh nhìn ra vịnh N…
• Ga Noto-Kashima – Ga không người của tuyến Noto Railway, sân ga được bao phủ bởi đường hầm hoa anh đào, được gọi là “Ga Hoa anh đào Noto”, điểm chụp ảnh nổi…
• Đường bãi biển Chirihama – Bờ biển duy nhất ở Nhật Bản cho phép xe thông thường chạy trực tiếp trên bãi cát, dài khoảng 8 km, là nơi ngắm hoàng hôn Biển Nhật Bản tuyệ…

Ăn uống

• Shinpuku Sushi – Quán sushi số một Wajima trên Tabelog, dùng hải sản Noto đánh bắt trong ngày, phục vụ trên bát đĩa sơn mài Wajima.
• Mebuki – Quán phục hưng do đầu bếp một sao Michelin Ikehata Hayabusaya cùng đầu bếp địa phương bị thiệt hại lập, phục vụ món gia…
• Orizzonte – Nhà hàng Ý nổi tiếng gần chợ sáng Wajima, sau động đất vẫn phục vụ pizza nướng lò và mì ống tại cửa hàng tạm đối diện c…
• Kissa Okina – Quán kissa lâu đời ở Wajima, đã hơn 50 năm; nổi tiếng với mì ống gratin và bánh pudding caramel cứng kiểu cổ, sau động…
• Umibe no Somamichi – Nhà hàng Nhật do nghệ nhân sơn mài Akagi Akito điều hành; sau động đất chuyển ra bờ biển Shikaishi và phục vụ teishoku…