Nhà Rượu Absinthe

Maison de l'Absinthe

Bảo tàng chủ đề absinth ở thung lũng Val-de-Travers, nơi khởi nguồn của loại rượu này, đặt trong tòa án cũ, kể về sự ra đời, lệnh cấm và hồi sinh của “Nàng tiên xanh”.

Absinth ra đời ở Val-de-Travers vào cuối thế kỷ 18. Sau khi Thụy Sĩ cấm bán hoàn toàn năm 1910, người dân địa phương vẫn lén chưng cất gần một thế kỷ, đến năm 2005 mới được hợp pháp hóa. Bảo tàng Absinth nằm trong tòa án cũ ở Môtiers, dùng triển lãm tương tác kể về “lịch sử ngầm” này và tái hiện phiên tòa xử những người nấu rượu lậu. Tham quan kết thúc bằng phần nếm thử nhiều loại absinth địa phương (phí nếm khoảng 15-20 franc Thụy Sĩ). Trong thung lũng còn có nhiều xưởng chưng cất để tham quan, cùng “con đường absinth” nối các xưởng rượu và cánh đồng ngải đắng. Bảo tàng đóng cửa vào thứ Hai.

Giờ mở cửa

Thứ Ba–Chủ nhật 10:00–18:00 (mùa đông rút ngắn)

Absinthe · Bảo tàng · Nếm thử

Điểm tham quan lân cận

Quán ăn lân cận

Thêm tại Neuchâtel