Wa Yamamura
和 やまむら
Nhà hàng kaiseki đạt một sao Michelin cạnh ga Shin-Ōmiya, thể hiện bốn mùa qua nguyên liệu theo ngày và hơn một nghìn món đồ gốm.
Nhà hàng kaiseki liên tục đạt một sao Michelin từ 2022 đến 2026. Chủ kiêm đầu bếp xuất thân từ nhà hàng ryotei truyền thống, tự cắm hoa và chọn đồ đựng theo mùa; tầng hai lưu giữ hơn một nghìn món đồ gốm. Cách bày món chú trọng cảm giác mùa: món hassun mùa xuân trang trí hoa anh đào, mùa thu trang trí lá đỏ, sashimi đặt trong bát đá. Bữa trưa kaiseki mini từ 8.470 yên, bữa tối từ 13.310 đến 21.780 yên, thêm phí phục vụ 15%. Cần đặt trước. Đi bộ 2 phút từ ga Shin-Ōmiya tuyến Kintetsu, có 6 chỗ đỗ xe.
Giờ mở cửa
12:00–15:00 (vào muộn nhất 13:00), 17:30–21:30 (vào muộn nhất 19:00); nghỉ thứ Hai và Chủ Nhật cuối cùng của mỗi tháng
Điểm tham quan lân cận
- Phố mua sắm Higashimuki và Sanjō-dōri
- Di tích cung Heijō
- Ao Sarusawa
- Chùa Kōfuku-ji
- Naramachi
- Chùa Gangō-ji
- Bảo tàng Quốc gia Nara
- Vườn Yoshiki-en