La Maison dans le Parc
Nhà hàng một sao Michelin trong dinh thự lịch sử cạnh nhà hát opera, ẩm thực Pháp hiện đại pha hương vị Nhật, sân thượng nhìn ra công viên.
Nằm sau quảng trường Stanislas, sát nhà hát opera, là một dinh thự lịch sử do đầu bếp Charles Coulombeau và vợ là Roxane điều hành. Đầu bếp từng làm việc tại Les Prés d'Eugénie và Lameloise, đồng thời từng sống ở Nhật Bản. Món ăn hiện đại thường dùng cam quýt, rong biển và gia vị châu Á, kết hợp với nguyên liệu chất lượng cao như cá hồi đỏ Bắc Cực vùng núi Vosges và gà Bresse. Nhà hàng giành lại một sao Michelin năm 2022 và tiếp tục giữ danh hiệu năm 2026. Có sân thượng nhìn ra công viên. Mở cửa từ thứ Tư đến thứ Bảy, nên đặt bàn qua điện thoại hoặc website.
Giờ mở cửa
Thứ Tư đến thứ Bảy 12:00–13:00, 19:30–21:00; nghỉ từ Chủ nhật đến thứ Ba
Điểm tham quan lân cận
- Quảng trường Alliance
- Quảng trường Stanislas
- Khải hoàn môn Héré
- Bảo tàng Mỹ thuật Nancy
- Nhà thờ chính tòa Nancy
- Bảo tàng – Thủy cung Nancy
- Quảng trường Carrière
- Công viên Pépinière