Mikulov và Lednice–Valtice

Vùng rượu vang Nam Moravia: thị trấn trên núi Mikulov cùng cảnh quan lâu đài và vườn Lednice–Valtice (Di sản thế giới), đạp xe xuyên qua hầm rượu và vườn nho.

Mikulov và Lednice–Valtice nằm ở huyện Břeclav thuộc vùng Nam Moravia của Cộng hòa Séc, sát biên giới Áo, là vùng rượu vang nổi tiếng nhất Séc. Mikulov ở phía tây là một thị trấn trên núi, với lâu đài, Núi Thánh, khu người Do Thái và dãy núi Pálava là các điểm chính; cách 15 km về phía đông, cảnh quan văn hóa Lednice–Valtice là khu vườn rộng khoảng 200 km² do gia tộc Liechtenstein quản lý suốt hàng trăm năm, được ghi vào Di sản thế giới năm 1996; trong rừng và ao cá giữa hai lâu đài lớn rải rác tháp cầu nguyện (minaret), tàn tích nhân tạo, đền thờ và chòi săn.

Thời điểm đẹp nhất là tháng 5–6 và tháng 9–10: mùa xuân hoa nở trong vườn, mùa thu là thời điểm thu hoạch nho và lễ hội rượu vang (Mikulov tổ chức lễ hội rượu vang vào tháng 9); lâu đài và phần lớn công trình trong vườn mở cửa khoảng tháng 4–10, mùa đông hầu hết đóng cửa.

Lộ trình gợi ý: một ngày tham quan lâu đài Lednice, đi thuyền đến tháp cầu nguyện, rồi đạp xe qua đền Diana đến Valtice nếm rượu; một ngày khác leo Núi Thánh ở Mikulov và tham quan lâu đài, buổi chiều đi bộ đường núi Pálava hoặc đến công viên khảo cổ Pavlov. Giữa các khu vườn có đường đạp xe bằng phẳng, Lednice và Mikulov đều có thể thuê xe đạp.

Di chuyển: từ Brno đi tàu khoảng 1 giờ đến Břeclav hoặc Mikulov, đến Lednice cần đổi xe buýt từ Břeclav; từ Vienna tự lái xe khoảng 1 giờ. Nên lưu lại 2–3 ngày, ở Mikulov hoặc Lednice. Sau khi nếm rượu không đi xe đạp hay lái xe; Séc không khoan nhượng với lái xe say rượu.

Điểm tham quan nổi bật

• Khu thắng cảnh Lednice–Valtice – Lâu đài tân Gothic của gia tộc Liechtenstein, trong khu vườn kiểu Anh có tháp minaret, nhà kính và hồ nhân tạo, là lõi của Khu thắng cảnh L…
• Mikulov Castle – Lâu đài Baroque trên sườn đá cao phía trên khu phố cổ Mikulov, tầng hầm có một trong những thùng rượu lớn nhất Trung Âu, là biểu tượng của…
• Holy Hill (Svatý kopeček) – Ngọn đồi đá vôi phía đông thị trấn Mikulov, leo lên theo Đàng Thánh Giá với mười bốn nguyện đường nhỏ, nhìn xuống lâu đài, khu phố cổ và nú…
• Mikulov – Thị trấn rượu vang đẹp nhất Nam Moravia; lâu đài trên mỏm đá, Núi Thánh hành hương và khu người Do Thái tạo nên bức tranh kinh điển.
• Lâu đài Valtice – Cung điện baroque chính của gia tộc Liechtenstein ở Moravia; hầm rượu có Salon Rượu vang Quốc gia, cho phép nếm các chai rượu vang Séc được…
• Lednice Minaret – Tháp minaret phong cách Moor cao khoảng 60 m, sâu trong vườn Lednice; leo lên có thể nhìn xuống lâu đài, khu vườn và hồ nước, là mốc nổi bậ…
• John's Castle (Janův hrad) – Lâu đài săn bắn lãng mạn do gia tộc Liechtenstein cố ý xây thành “phế tích” giả giữa rừng bên sông Dyje; có thể leo tháp ngắm rừng, thường…
• Rendez-vous (Temple of Diana) – Đình săn bắn kiểu khải hoàn môn trong rừng giữa Valtice và Lednice, mặt tiền phong cách Đế chế rất ăn ảnh, là điểm chụp ảnh kinh điển khi đ…
• Colonnade on Reistna – Hành lang cột tân cổ điển dài trên đỉnh núi phía tây nam Valtice; lên đỉnh có thể nhìn bao quát lâu đài Valtice và vùng nho Nam Moravia.
• Temple of Apollo – Đền kiểu Đế chế nằm trên sườn đồi bên ao cá Lednice, cổng vòm bán nguyệt nhìn ra mặt hồ; là nơi lý tưởng để ngắm hồ và hoàng hôn.
• Temple of the Three Graces – Hành lang cột kiểu Ionic hình bán nguyệt giữa các ao cá, trung tâm có tượng ba Nữ thần Grace; là một điểm dừng trên tuyến đạp xe phía nam L…
• Border Chateau (Hraniční zámeček) – Lâu đài nhỏ kiểu Đế chế xây trên đường biên giới cũ giữa Moravia và Áo, soi bóng xuống mặt hồ; nay là khách sạn và nhà hàng, có thể dùng bữ…
• Pond Chateau (Rybniční zámeček) – Lâu đài nhỏ kiểu Đế chế bên hồ cá ở ngoại ô phía nam Lednice, yên tĩnh, là điểm nghỉ chân trên tuyến đạp xe quanh hồ cá.
• Dietrichstein Tomb – Nhà thờ mặt tiền Baroque bên Quảng trường Lớn Mikulov, bên trong đặt quan tài hơn bốn mươi thành viên của gia tộc Dietrichstein.
• Mikulov Jewish Quarter & Cemetery – Từng là trung tâm tôn giáo của người Do Thái ở Moravia, còn giữ Hội đường Thượng và nghĩa trang cổ với khoảng bốn nghìn bia mộ.
• Goat Tower (Kozí hrádek) – Tháp canh thế kỷ 15 trên đồi phía bắc khu phố cổ Mikulov, leo tháp có thể thấy lâu đài và núi Thánh cùng lúc, đỡ mệt hơn leo núi Thánh.
• Turold Cave – Hang động trong núi đá vôi phía bắc Mikulov, có khu trưng bày địa chất và đường thám hiểm cho trẻ em, phù hợp đi cùng gia đình.
• Pálava Hills (Děvín) – Sườn núi đá vôi vươn lên từ vùng vườn nho, là khu dự trữ sinh quyển của UNESCO và là tuyến đi bộ kinh điển nhất ở Nam Moravia.
• Děvičky Castle Ruins – Tàn tích lâu đài trung đại trên sống núi Pálava, tường thành nằm trên vách đá, nhìn xuống làng Pavlov và hồ chứa; là điểm nổi bật trên đườn…
• Sirotčí hrádek – Lâu đài nhỏ đổ nát trên đỉnh đá phía trên làng Klentnice, leo lên đỉnh đá có thể nhìn bao quát núi Pálava và vườn nho.
• Archeopark Pavlov – Bảo tàng kiến trúc hiện đại chìm dưới lòng đất, kể về cuộc sống của thợ săn mammoth cách đây hơn hai vạn năm, cùng nơi phát hiện “Vệ Nữ Věs…
• Nové Mlýny Reservoirs – Ba hồ chứa nối liền dưới chân núi Pálava, mùa hè có thể bơi và lướt ván buồm; bờ hồ có nhiều làng hầm rượu, là nơi nghỉ dưỡng tránh nóng củ…
• Aqualand Moravia – Một trong những công viên nước lớn nhất Séc, có đủ máng trượt trong nhà và ngoài trời cùng khu tắm hơi suối nước nóng; là điểm đến quen thu…
• Valtice Underground – Mạng lưới hầm rượu lịch sử chằng chịt dưới khu phố cổ Valtice, có thể tham quan theo hướng dẫn và nếm rượu vang địa phương.
• Pohansko Lodge & Great Moravian Site – Lâu đài săn bắn kiểu Đế chế trong rừng ven sông phía nam Břeclav, xung quanh là thành cổ quan trọng của Đế chế Đại Moravia thế kỷ 9.

Ăn uống

• Nhà hàng ESSENS – Ẩn mình trong cảnh quan văn hóa Lednice-Valtice, trong tòa lâu đài biên giới nhỏ bên hồ, nhà hàng được Michelin trao mộ…
• Nhà hàng Vino Radosti – Nhà hàng kiêm quán bar thuộc nhà làm rượu Šílová ở Mikulov, phục vụ rượu tự sản xuất cùng đĩa đồ nhắm và món tráng miện…
• Sojka a spol – Một trong những quán đông khách nhất trên quảng trường chính Mikulov, vịt quay với dưa cải chua và rượu vang địa phương…
• Hospůdka u Korunky – Quán nhậu được đánh giá cao nhất ở Lednice, nổi tiếng với các món nướng như thăn lợn nướng và cá hồi suối, mùa cao điểm…
• Valtická rychta – Quán ăn địa phương đông khách dưới lâu đài Valtice, nổi tiếng với phi lê cá zander sốt thảo mộc và schnitzel kiểu thị t…

Lịch trình

• Vienna và ba chuyến đi trong ngày quanh vùng 7 ngày – Lấy Vienna làm trung tâm, đi tàu đến thung lũng Wachau, Lednice-Valtice ở Séc và Sopron ở Hungary.
• Vùng rượu Nam Moravia tự lái đến Vienna 5 ngày – Từ Brno đi về nam, qua hang karst, khu vườn di sản thế giới và vùng rượu Pálava, rồi đến Vienna.
• Hành trình vòng quanh nước Séc tự lái 13 ngày – Lái xe vòng quanh nước Séc, nối các thành phố suối khoáng, thị trấn Český Krumlov, vùng rượu Moravia và Olomouc.