Tunday Kababi
टुंडे कबाबी
Quán lâu đời hơn trăm năm, nổi tiếng khắp Ấn Độ với món kebab Galouti tan trong miệng, là biểu tượng ẩm thực Lucknow.
Quán Tunday Kababi được thành lập năm 1905 tại khu phố cổ. Truyền thuyết kể rằng người sáng lập đã nghĩ ra món kebab Galouti, mềm mịn đến mức tan trong miệng, tẩm ướp bằng hơn trăm loại gia vị, cho một vị Nawab già không còn răng. Món này được ăn kèm bánh paratha mỏng chiên bơ. Quán gốc nằm gần Cổng Akbari ở quận Chowk; chi nhánh Aminabad dễ tìm hơn và không gian thoáng hơn một chút. Giá rất rẻ, chủ yếu chỉ nhận tiền mặt. Món chính là thịt bò và thịt cừu, người không ăn được có thể chọn thịt gà. Vệ sinh ở quán gốc chỉ ở mức trung bình, người có dạ dày nhạy cảm nên chọn chi nhánh.
Giờ mở cửa
Khoảng 11:00–23:30
Điểm tham quan lân cận
- Chowk
- Bara Imambara
- Cổng Rumi Darwaza
- Chota Imambara
- Thánh đường Jama Masjid Lucknow
- Tháp đồng hồ Husainabad
- Satkhanda
- Khu Residency Lucknow