Wullenwever
Nhà hàng một sao Michelin trong dinh thự quý tộc năm 1585, cha con đầu bếp kết hợp kỹ thuật cổ điển với hương vị Địa Trung Hải.
Nhà hàng đặt trong dinh thự quý tộc năm 1585, có sân trong nhiều cây xanh. Roy Petermann cùng con trai Jean-Luc nấu chính, phục vụ thực đơn ba hoặc năm món thay đổi ba tuần một lần, có thực đơn chay; thực đơn bất ngờ bảy món cần đặt cả bàn. Các món từng được Michelin nhắc đến gồm cá hamachi ngâm và bụng bò sốt nấm truffle; rượu vang chủ yếu từ Đức và châu Âu. Chỉ phục vụ bữa tối, cần liên hệ trước để đặt bàn. Nhà hàng nằm trên phố Beckergrube ở phía tây đảo Altstadt (khu phố cổ), đi bộ từ Tòa thị chính là tới.
Giờ mở cửa
Thứ Tư đến thứ Bảy 18:30–22:00; Chủ nhật đến thứ Ba nghỉ
Điểm tham quan lân cận
- Nhà thờ Đức Mẹ Lübeck
- Nhà Buddenbrook
- Nhà thờ Thánh Phêrô
- Chợ Giáng sinh Lübeck
- Tòa thị chính Lübeck
- Kho muối Salzspeicher
- Cổng Holsten
- Café Niederegger