Alchi Kitchen (chi nhánh Leh)
Alchi Kitchen
Do nữ đầu bếp Nilza Wangmo sáng lập, là lựa chọn hàng đầu để thưởng thức món Ladakh đích thực như Skyu và Chhutagi.
Được Nilza Wangmo cùng mẹ thành lập năm 2016 tại làng Alchi, với mục tiêu gìn giữ món ăn gia đình Ladakh. Chi nhánh Leh nằm trong khu chợ chính trên đường Monastery Road. Món đặc trưng là súp mì nắm tay Skyu và Chhutagi hình nơ bướm, cùng bánh Khambir ăn kèm mơ khô ngâm mềm, đĩa mơ và óc chó, và trà truyền thống. Nhiều nhà hàng không có Skyu trong thực đơn, ở đây là lựa chọn chắc chắn. Quán cũng tổ chức lớp nấu ăn truyền thống. Hai người khoảng 400–700 rupee. Nằm trong chợ chính, đi bộ là tới.
Giờ mở cửa
Khoảng 8:00–22:00 (Chủ nhật có thể thay đổi)
Điểm tham quan lân cận
- Bảo tàng Trung Á
- Cung điện Leh
- Chợ chính Leh
- Tu viện Namgyal Tsemo
- Tu viện Sankar
- Bảo tháp Shanti
- Nhà tưởng niệm Hall of Fame Leh
- Tu viện Spituk