Annette

Quán bistro hiện đại trên phố đi bộ, do cặp đầu bếp vợ chồng điều hành, thực đơn đổi mỗi tháng, được ghi danh trong sách Michelin và Gault&Millau.

Annette nằm ở số 14 Rue Bletterie, trên phố đi bộ, được thành lập năm 2022 bởi hai đầu bếp chính: một người sinh ra ở Đảo Ré, một người đến từ Bristol, Anh. Quán có tên trong Michelin 2026 (ẩm thực hiện đại, €€) và Gault&Millau 2026 (12/20). Nội thất ốp gỗ mang phong cách cổ điển, có sân hiên nhỏ. Thực đơn đổi mỗi tháng, dùng nguyên liệu địa phương theo mùa. Ví dụ có cá saba nướng với kiều mạch, táo và kefir, vằn thắn nhân dồi đen với sốt ngọt cay, và pavlova với chanh và sữa chua. Set bữa trưa từ 22 euro; giá bữa tối chưa tra được. Nên gọi trực tiếp 05 46 31 49 03 để đặt bàn.

Giờ mở cửa

Thứ Ba–thứ Bảy 12:00–13:30, 19:00–21:30; Chủ nhật và thứ Hai nghỉ

Michelin Guide · Bistro hiện đại · Món theo mùa

Điểm tham quan lân cận

Quán ăn lân cận

Thêm tại La Rochelle