Laab Somphit
ลาบสมพิศ
Quán gia đình lâu đời mở từ năm 1969 ở Isan, nhiều năm liên tiếp được Michelin Bib Gourmand vinh danh; laab, gan heo nướng và gỏi đu đủ kiểu Korat là món đặc trưng.
Quán gia đình do bà Somphit mở từ năm 1969 và đến nay cháu gái vẫn tiếp khách. Từ năm 2024, quán liên tục được Michelin Bib Gourmand vinh danh. Nguyên liệu là thịt bò và thịt heo chất lượng tốt; món đặc trưng gồm laab heo kèm gan heo, gan heo nướng, gỏi đu đủ kiểu Korat, canh chua cay bò và bò trộn Isan (koi khua), ăn cùng cơm nếp. Vị khá cay, có thể nhờ giảm cay khi gọi món. Quán nằm trong hẻm ở đường Chan phía tây thành phố, ít chỗ đỗ xe bên đường. Giá khoảng 100–250 baht mỗi người.
Giờ mở cửa
Hằng ngày 7:00–16:00
Điểm tham quan lân cận
- Tượng đài Thao Suranari
- Chùa Phayap
- Chùa Sala Loi
- Chợ Save One
- Prasat Phanom Wan
- Vườn thú Nakhon Ratchasima
- Bảo tàng Hóa thạch Korat
- Làng gốm Dan Kwian