Campagne
Nhà hàng Pháp một sao Michelin của đầu bếp Garrett Byrne, nằm dưới vòm đường sắt cũ, chế biến món Pháp cổ điển từ nguyên liệu theo mùa địa phương.
Được đầu bếp Garrett Byrne mở năm 2008, nhà hàng nằm dưới vòm đường ray cũ ở Gashouse Lane, không gian trong nhà treo đầy tranh màu sắc tươi sáng, bầu không khí thoải mái. Đây là nhà hàng có sao Michelin duy nhất ở trung tâm Kilkenny, chế biến món Pháp cổ điển từ nguyên liệu địa phương theo mùa. Món thịt rừng mùa thu – đông (nai, gà gô, vịt trời) đặc biệt nổi bật, ngoài ra có thực đơn chay. Món khai vị signature là cá tuyết đen hun khói ấm, ăn kèm tỏi tây, trứng chiên và sốt hollandaise mù tạt; cũng thường thấy vịt Challans. Năm 2025, bữa tối ba món khoảng 85 euro, suất ưu đãi sớm khoảng 50 euro, được đánh giá cao về giá trị, nên đặt bàn trước.
Giờ mở cửa
Giờ mở cửa thay đổi theo mùa; trước khi đi nên kiểm tra website hoặc gọi điện xác nhận. Thường mở cửa từ thứ Tư đến Chủ nhật.
Điểm tham quan lân cận
- Phòng trưng bày Butler
- Lâu đài Kilkenny
- Trung tâm Thiết kế Kilkenny
- Bảo tàng Medieval Mile
- Quán Kyteler's Inn
- Dặm Trung cổ
- Smithwick's Experience
- Nhà Rothe