Ando Jozo
安藤醸造 本店
Cửa hàng tương miso và nước tương lâu đời khởi nghiệp năm 1853, trong kho gạch đỏ có thể nếm miễn phí canh miso và củ cải hun khói.
Ando Jozo khởi nghiệp năm Kaei thứ 6 (1853), trụ sở chính nằm ở khu thương nhân ngoại thị Kakunodate. Kho gạch đỏ thời Minh Trị và phòng tatami bên trong được công nhận là tài sản văn hóa hữu hình, có thể vào tham quan. Cửa hàng cho nếm miễn phí canh miso và dưa muối; đặc sản Akita là củ cải hun khói (Iburi-gakko), cùng miso trắng và nước tương là quà lưu niệm được ưa chuộng. Mở cửa khoảng 8:30–17:00, đi bộ khoảng 15 phút từ ga Kakunodate, thường được nối với phố nhà samurai thành một tuyến đi bộ.
Giờ mở cửa
khoảng 08:30–17:00
Điểm tham quan lân cận
- Nhà Nishinomiya
- Phố samurai Kakunodate
- Bảo tàng Kabazaiku Denshokan
- Nhà samurai Aoyagi
- Hoa anh đào sông Hinokinai
- Nhà samurai Ishiguro
- Hẻm núi Dakigaeri
- Tượng Tatsuko