Hummus Abu Shukri
أبو شكري
Quán hummus gia đình ở khu Hồi giáo Old City, vị chanh nổi bật, được đánh giá ngang với Lina là hai quán hummus được tôn trọng nhất trong Old City.
Nằm ở khu Hồi giáo Old City gần giao lộ phố Al-Wad và Via Dolorosa, là quán nhỏ gia đình. Hummus mịn, vị chanh và gia vị nổi bật, thường phủ hạt đậu gà nguyên hạt hoặc đậu fava hầm, ăn cùng bánh pita nướng; quán cũng bán falafel và shawarma. Nhà văn Sami Tamimi, một trong các tác giả cuốn Jerusalem, từng đến đây mua hummus khi còn nhỏ. Quán đơn sơ, không cần đặt bàn; giờ trưa rất đông, khoảng 11 giờ sẽ thoải mái hơn. Không phải kosher, thứ Bảy vẫn mở nhưng đóng sớm vào chiều, giờ cụ thể cần xác nhận trong ngày. Một phần khoảng 20–30 shekel. Nằm trong Old City, cần đi bộ.
Giờ mở cửa
Khoảng 8:00–16:00, giờ có thể thay đổi, nên xác nhận trong ngày
Điểm tham quan lân cận
- Via Dolorosa
- Cổng Damascus
- Dome of the Rock
- Khu Do Thái và đại lộ Cardo
- Bức tường Than Khóc
- Nhà thờ Thánh Anna và Hồ Bết-da-tha
- Mộ trong Vườn
- Cổng Jaffa và lối đi trên tường thành