Pêtchi
Nhà hàng than củi kiểu Basque do đầu bếp địa phương Joe Baker mở, nướng hải sản và thịt bò của đảo trên lửa gỗ, đã được Michelin Guide đưa vào danh sách.
Pêtchi mở năm 2023 tại Liberty Wharf, trong tòa nhà được bảo tồn cấp hai (từng là văn phòng cảng vụ), do Joe Baker điều hành cùng vợ là Charlotte. Joe Baker sinh ra ở Jersey và từng vào chung kết Great British Menu, nhà hàng đã được Michelin Guide đưa vào danh sách. Quán dùng vỉ nướng gỗ đặt riêng, nấu nguyên liệu của đảo theo kiểu Basque. Món nổi bật gồm cá turbot nguyên con nướng than, bò Jersey, hàu Jersey và cá thu cắt bướm nướng than. Có thể gọi các món nhỏ, hoặc chọn thực đơn chín món feasting (Harden's ghi khoảng 90 bảng Anh); ghế bar hướng thẳng ra vỉ nướng. Quán rất đông khách, nên đặt bàn trước; cũng có đánh giá chê quán ồn và hơi đắt. Đi bộ là tới Quảng trường Liberation.
Giờ mở cửa
Phục vụ bữa trưa và bữa tối; giờ cụ thể xem trang đặt bàn trên website chính thức
Điểm tham quan lân cận
- Bảo tàng Hàng hải Jersey
- Bảo tàng Jersey
- Quảng trường Hoàng gia
- Chợ Trung tâm St Helier
- Lâu đài Elizabeth
- Trang viên Samarès
- Nhà thờ Kính
- Bảo tàng Đời sống Nông thôn Hamptonne