Takahashi-ke Ramen
髙橋家
Quán ramen của cựu tuyển thủ snowboard đội tuyển quốc gia Nhật Bản, tự tay dựng bằng container; món mì tantan không nước được khách trượt tuyết Hakuba yêu thích.
Chủ quán là cựu tuyển thủ snowboard đội tuyển quốc gia Nhật Bản. Tháng 1 năm 2021, quán chuyển từ Echoland đến ngã rẽ quốc lộ 148 đi khu trượt tuyết Goryu Hakuba; chủ quán và nhân viên tự tay dựng bằng container, có quầy bar hình chữ L, bàn ngồi và sàn gỗ.
Món chủ đạo là mì tantan không nước sợi to, nhiều topping, vị cay gây nghiện; ngoài ra có ramen xương heo và gyoza. Cuối tuần gần như luôn phải xếp hàng, hết nước dùng là quán đóng cửa sớm. Từ ga JR Kamishiro đi bộ khoảng 5 phút, có bãi đỗ xe.
Giờ mở cửa
Khoảng 11:30/12:00–21:00 (mùa đông từ 14:00); nghỉ thứ Năm và thứ Sáu (thay đổi theo mùa, xem Instagram chính thức)
Điểm tham quan lân cận
- Hakuba Goryu và Hakuba 47
- Đầu nguồn sông Himekawa
- Sân nhảy trượt tuyết Hakuba
- Hồ Aoki
- Khu trượt tuyết Happo-one
- Công viên Ōide và cầu treo
- Suối nước nóng Hakuba Happo
- Ao Happō