Nassau
Restaurant Nassau
Nhà hàng một sao Michelin trong khách sạn Prinsenhof, đạt sao năm 2026, là nhà hàng sao đầu tiên ở trung tâm thành phố trong nhiều năm.
Nhà hàng nằm trong khách sạn Prinsenhof đối diện nhà thờ Martini, từng là phòng ngủ của Hoàng tử Nassau. Nơi này giữ trần gỗ và sàn lát ghép hàng trăm năm tuổi, cửa sổ nhìn ra vườn hoàng tử. Đầu bếp Christian de Vries nhấn mạnh đặc sản miền Bắc Hà Lan, đặc biệt nguyên liệu từ Biển Wadden; mỗi món có ít thành phần, chú trọng rau củ, và rượu vang Đức trong danh mục khá đặc sắc. Khách có thể gọi món lẻ hoặc set theo mùa 5–7 món. Chỉ phục vụ buổi tối, cần đặt trước. Đi bộ khoảng 15 phút từ ga Trung tâm.
Giờ mở cửa
Thứ Ba đến Thứ Sáu nhận khách 18:00–20:00; Thứ Bảy 18:00–19:30; Chủ Nhật và Thứ Hai nghỉ
Điểm tham quan lân cận
- Vườn Prinsenhof
- Nhà thờ Martini
- Tháp Martini
- Forum Groningen
- Quảng trường Grote Markt
- Pepergasthuis
- Quảng trường Vismarkt
- Pelstergasthuis