Kebapçı Halil Usta
Quán bình dân mở từ năm 1972, nổi tiếng với thịt thăn cừu non küşleme, nằm ngay sau Bảo tàng khảm Zeugma.
Quán được Halil Usta thành lập năm 1972, vẫn kinh doanh tại địa điểm Karşıyaka cũ, mặt tiền giản dị, cũng được gọi là Halil Usta thịt thăn cừu nướng. Món nổi tiếng là küşleme, thịt thăn cừu non. Ngoài ra có thịt nướng simit và thịt bằm nướng. Thường dọn theo suất cố định, mở đầu bằng salad, bánh nướng mới và ayran, đồ uống sữa chua có bọt. Quán chủ yếu bán buổi trưa, küşleme có thể hết vào chiều nên nên đến sớm. Thường không nhận đặt chỗ, nghỉ Chủ nhật. Giá tham khảo năm 2025 mỗi suất küşleme khoảng 250-350 lira, giá hiện tại xem tại quán. Quán nằm sau Bảo tàng khảm Zeugma, đi bộ khoảng 5 phút.
Giờ mở cửa
Thứ Hai đến thứ Bảy khoảng 11:00 đến chiều (15:30-18:30, các nguồn không thống nhất), Chủ nhật nghỉ; hết hàng là đóng bán
Điểm tham quan lân cận
- Bảo tàng khảm Zeugma
- Bảo tàng nhà tắm Naib
- Lâu đài Gaziantep
- Các tiệm baklava Gaziantep
- Bảo tàng Ẩm thực Emine Göğüş
- İmam Çağdaş
- Nhà thờ Hồi giáo Alaüddevle
- Chợ có mái Zincirli