Thiên Hải Tửu Gia (chi nhánh đường Thăng Bình)

天海酒家

Tửu lầu lâu đời ở Phật Sơn, thuộc mạch Ỷ Nam Lâu từ năm 1913; điểm tâm sáng và gà Chu Hầu là hương vị quen thuộc của người dân.

Thiên Hải Tửu Gia nằm ở số 66 đường Thăng Bình, quận Thiền Thành, tiền thân là Ỷ Nam Lâu khai trương năm 1913. Sau khi tháo dỡ xây lại năm 1974 quán mở lại; có nguồn ghi năm khai trương là 1914 hoặc 1915. Món đặc trưng là gà Chu Hầu truyền thống: gà non luộc trắng đến vừa chín, chặt miếng rồi rưới sốt Chu Hầu nóng; ngoài ra có gà luộc trắng và cá kìm hấp tàu xì. Điểm tâm sáng phục vụ từ sớm, có bánh cuốn Bulā và siu mai hấp khô; khi dùng phải tự pha trà và lấy bát đũa. Nội thất đơn sơ, khách quen chủ yếu là người dân trong khu phố. Khoảng 50–80 nhân dân tệ mỗi người; các nguồn ghi khác nhau khá nhiều, nên gọi điện xác nhận trước khi đến.

Giờ mở cửa

06:00–14:00, 17:30–21:00

Thương hiệu lâu đời · Trà sáng

Điểm tham quan lân cận

Quán ăn lân cận

Thêm tại Phật Sơn