Aling Lucing Sisig
Aling Lucing's Sisig
Quán lâu đời nơi khởi nguồn món sisig ở Angeles. “Nữ hoàng sisig” đã sáng tạo món thịt mặt và tai heo trên chảo sắt, nay là đặc sản Pampanga.
Sisig là món đặc sản Pampanga: mặt và tai heo được luộc rồi nướng, băm nhỏ, trộn với hành tây, ớt và chanh calamansi, dọn lên chảo sắt xèo xèo. Món này được phổ biến vào thập niên 1970 bởi bà Lucia Cunanan (Aling Lucing), bán ở một quầy nhỏ bên đường ray xe lửa ở Angeles. Quán lâu đời vẫn hoạt động gần vị trí cũ, giá phải chăng, thường ăn kèm bia và cơm. Quán nằm ở trung tâm Angeles, đi taxi tiện, giờ tối rất đông.
Giờ mở cửa
Khoảng 10:00–23:00
Điểm tham quan lân cận
- Dinh thự Pamintuan
- Bảo tàng Angeles
- Nhà thờ Mân Côi Angeles
- Bảo tàng Clark
- Đảo Khủng long Clark
- Sandbox Alviera
- Đài tưởng niệm sân bay Đông Kamikaze
- Aqua Planet