Kasama

Nhà hàng Philippines đầu tiên trên thế giới đạt sao Michelin, hiện có hai sao; ban ngày xếp hàng mua bánh và sandwich sáng, buổi tối là thực đơn nếm thử.

Kasama do vợ chồng Tim Flores và Genie Kwon điều hành tại Ukrainian Village (1001 N Winchester Ave). Quán khởi đầu là quán cà phê năm 2020 và năm 2025 được thêm một sao Michelin, nay là hai sao. Ban ngày gọi món tại quầy, phục vụ sandwich trứng phô mai Longanisa, Adobo nấm ăn kèm cơm tỏi cùng các loại bánh nướng. Quán không nhận đặt chỗ, thường có hàng dài, đông nhất trước 9:00 giờ mở cửa; món mặn phục vụ đến 14:00 hoặc hết hàng. Bữa tối là thực đơn nếm thử 13 món, giá 325 USD mỗi người, phải đặt trước và rất khó đặt. Chi phí ban ngày và bữa tối chênh lệch rất lớn.

Giờ mở cửa

Ban ngày thứ Tư đến Chủ nhật 9:00–15:00 (bếp đến 14:00 hoặc hết món); bữa tối thứ Năm đến Chủ nhật, chỉ nhận đặt trước

Michelin hai sao · Ẩm thực Philippines · Quán nổi tiếng phải xếp hàng · Cần đặt bàn trước

Điểm tham quan lân cận

Quán ăn lân cận

Thêm tại Chicago