Alinea
Chi nhánh chủ lực của đầu bếp Grant Achatz, hai sao Michelin, nổi tiếng với trải nghiệm nếm thử kịch tính và món tráng miệng bong bóng helium ăn được.
Alinea do đầu bếp Grant Achatz mở năm 2005 tại Lincoln Park (1723 N Halsted St), hiện đạt hai sao Michelin. Nhà hàng nổi tiếng với trải nghiệm mang tính kịch: kết hợp hơi hương, nguyên liệu ẩn và phục vụ ngay tại bàn. Món tráng miệng mở đầu bằng quả bóng helium ăn được, và phần cuối được hoàn thiện ngay trên mặt bàn. Mỗi tối có ba hình thức trải nghiệm là Kitchen Table, Gallery và Salon, phải mua vé và đặt chỗ trước; trang chính thức dẫn đến OpenTable. Giá từ các nguồn khác nhau; cách nói mới nhất khoảng 365–495 USD, đồ uống tính riêng, nên xem trang đặt chỗ để biết giá chính xác.
Giờ mở cửa
Hàng ngày 17:00–22:00, cần đặt trước
Điểm tham quan lân cận
- Vườn thú Lincoln Park
- Bãi biển North Avenue
- Tháp nước Chicago
- 360 Chicago
- Công viên Lincoln
- Magnificent Mile
- Bảo tàng Nghệ thuật Đương đại Chicago
- Nhà hát Chicago