Le Monchu
Quán lâu đời ở trung tâm Savoie, mở từ năm 1972, nổi tiếng với lẩu phô mai, raclette và thịt nướng đá nóng.
Thành lập năm 1972, nằm cạnh sòng bạc, gần quảng trường Balmat, trong nhà trang trí đầy nông cụ và máy xay cà phê cũ, phong cách mộc mạc. Món chủ lực là lẩu phô mai, raclette và pierrade (thịt bò nướng đá nóng), khách tự nướng thịt trên đá nóng. Lẩu phô mai có đủ từ kiểu Savoie truyền thống đến Royale thêm sâm panh. Khẩu phần lớn, tính cả đồ uống và tráng miệng khoảng 35 euro mỗi người. Phục vụ liên tục cả ngày, dịp lễ và mùa cao điểm rất đông, nên đặt bàn. Đi bộ khoảng năm phút từ ga Chamonix, nằm ở trung tâm thành phố.
Giờ mở cửa
Hằng ngày 11:30–23:00, phục vụ liên tục
Điểm tham quan lân cận
- Trung tâm thị trấn Chamonix
- Bảo tàng Núi Alps Chamonix
- Hồ Gaillands
- Plan de l'Aiguille
- Le Brévent
- Sông băng Bossons
- La Flégère
- Hồ Cornu