San Carlos
Ngôi làng thuộc địa trên đường 40, có nhà thờ đất nện trắng và xưởng gốm thủ công, là điểm dừng đầu tiên khi đi về phía bắc thung lũng Calchaquí.
San Carlos nằm bên đường 40, cách Cafayate khoảng 24 km về phía bắc, được xây từ thế kỷ 18, từng nhiều lần bị lũ lụt và khởi nghĩa của người bản địa phá hủy rồi xây lại. Trung tâm làng là Nhà thờ San Carlos Borromeo bằng đất nện màu trắng, một trong những nhà thờ lớn nhất trong thung lũng. Trong làng có nhiều xưởng gốm và hầm rượu nhỏ, không khí yên tĩnh giản dị. Đi tiếp về phía bắc trên đường 40 sẽ tới Angastaco và Hẻm núi Las Flechas, đây là cung đường tự lái kinh điển.
Giờ mở cửa
Cả ngày
Điểm tham quan lân cận
- Hầm rượu Piattelli
- Hầm rượu El Esteco
- Hầm rượu La Vasija Secreta
- Đồi cát Los Médanos
- Quảng trường 20 tháng 2 và Nhà thờ Cafayate
- Cafayate
- Bảo tàng Nho và Rượu vang
- Bảy thác Río Colorado