Shanchuan Tangfanwu (Hapcheon Gukbapjip)
합천국밥집
Quán canh cơm thịt heo nước trong nổi tiếng ở Yongho-dong, lọt vào Michelin Guide; thịt heo mềm, nước dùng thanh, ăn kèm kim chi hải tiêu.
Nằm ở Yongho-dong, quận Nam, nổi tiếng với canh cơm thịt heo nước trong. Michelin Guide giới thiệu cách làm truyền thống: dội nước dùng nóng lên thịt heo nhiều lần rồi để ráo, giúp khử mùi tanh và tăng vị thịt, nước dùng trong nhưng đậm đà. Canh cơm dọn riêng khoảng 12.000 won, thịt heo luộc set khoảng 14.000 won, thịt luộc số lượng có hạn nên dễ hết sớm. Kim chi hải tiêu trộn cay được người dân địa phương khen ngợi. Giờ trưa đông, có lúc không tiếp khách đi một mình, nên đi vào giờ vắng. Quán ở số 235 đường Yongho, quận Nam; muốn đặt bàn phải gọi trực tiếp cho quán.
Giờ mở cửa
Hằng ngày 09:30–14:00, 14:30–20:00
Điểm tham quan lân cận
- Công viên Igidae
- Oryukdo
- Nghĩa trang Tưởng niệm Liên Hợp Quốc
- Bãi biển Gwangalli
- Bảo tàng Hải dương Quốc gia Hàn Quốc
- Shinsegae Centum City
- Trung tâm điện ảnh Busan
- Taejongdae