Anchor Bar
Nơi khai sinh món cánh gà cay Buffalo từ năm 1964. Đến Buffalo nhất định phải thử một đĩa cánh gà chính gốc chấm sốt phô mai xanh.
Theo truyền thuyết, năm 1964, chủ quán Teressa Bellissimo đã lấy cánh gà vốn dùng để nấu nước dùng, chiên giòn rồi phủ sốt cay, dọn kèm cần tây và sốt phô mai xanh. Từ đó món cánh gà cay Buffalo ra đời và lan khắp nước Mỹ. Quán cũ nằm trên phố chính, trên tường treo đầy biển số xe và ảnh người nổi tiếng. Thực đơn có nhiều mức cay từ nhẹ đến siêu cay, cũng có thể thử món đặc sản địa phương khác là beef on weck. Bữa tối cuối tuần thường phải chờ bàn. Người dân địa phương cũng giới thiệu các quán cánh gà khác như Duff's và Gabriel's Gate, có thể so sánh nhiều quán.
Giờ mở cửa
Khoảng 11:00–22:00
Điểm tham quan lân cận
- Di tích Lễ nhậm chức Theodore Roosevelt
- Elmwood Village
- Trung tâm Nghệ thuật Biểu diễn Shea's
- Tòa thị chính Buffalo
- Tòa nhà Guaranty
- Bảo tàng Khoa học Buffalo
- Nghĩa trang Forest Lawn
- Canalside