Bolzano

Thủ phủ Nam Tyrol song ngữ Ý–Đức, có Ötzi Người băng, chợ Giáng sinh và cáp treo lên núi; có thể lên cao nguyên Renon, chân núi Rosengarten, thị trấn spa Merano, và xuống phía Nam theo Con đường rượu vang và hồ Caldaro.

Bolzano (tiếng Đức là Bozen) là thủ phủ tỉnh tự trị Nam Tyrol của Ý, nằm trong lòng chảo nơi sông Adige và sông Isarco gặp nhau, xung quanh là các sườn đồi trồng nho, phía Đông nhìn ra núi Rosengarten thuộc dãy Dolomites. Thành phố thuộc Áo trước năm 1919, đến nay tiếng Đức và tiếng Ý vẫn song hành; trên đường phố vừa có hành lang kiểu Tyrol và quán bia, vừa có cà phê kiểu Ý và Spritz. Về mùa: mùa hè lòng chảo oi bức (có thể tới 35°C), vừa hay để lên các cao nguyên như Renon và Salten tránh nóng và đi bộ; tháng 9–10 là mùa thu hoạch nho, hạt dẻ và Törggelen, mùa rượu vang mới; từ cuối tháng 11 đến đầu tháng 1 năm sau là chợ Giáng sinh, lúc náo nhiệt nhất trong năm; mùa đông có thể đi xe đến các khu trượt tuyết quanh vùng.

Cách chơi: trong một ngày ở phố cổ có thể xem Ötzi Người băng ở Bảo tàng Khảo cổ Nam Tyrol, quảng trường Walther, nhà thờ chính tòa, khu hành lang và chợ trái cây, cùng bức bích họa thời trung đại trong lâu đài Roncolo. Đi cáp treo lên cao nguyên Renon, ngồi tàu hỏa cổ đường hẹp để ngắm các tháp đất (Renon Pyramids). Về phía Tây Nam có Bảo tàng Núi Messner ở Firmian và Con đường rượu vang, hồ Caldaro; đi tàu khoảng 40 phút đến Merano để tắm suối nước nóng và tham quan vườn Trauttmansdorff; về phía Bắc có thể đến Bressanone và Chiusa. Khu vực trung tâm Dolomites (Seceda, Alpe di Siusi, hồ Carezza...) xem tại điểm đến Dolomites.

Giao thông: nằm trên tuyến đường sắt Brennero, cách Verona khoảng 1,5 giờ, Innsbruck khoảng 2 giờ, München khoảng 4 giờ. Ở lại đủ hai đêm thường được tặng Südtirol Guest Pass hoặc BolzanoCard, miễn phí đi xe buýt, cáp treo và một số bảo tàng. Nên ở lại 2–4 ngày.

Điểm tham quan nổi bật

• Bảo tàng Khảo cổ Nam Tyrol – Bảo tàng lưu giữ xác ướp “Người băng Ötzi” cách đây 5.300 năm, qua cửa sổ nhỏ có thể nhìn thấy thi thể thật trong phòng lạnh.
• Renon – Đi cáp treo 12 phút từ nội thành lên cao nguyên 1.200 m, rồi đổi sang tàu điện khổ hẹp trăm năm tuổi, vừa đi vừa ngắm dãy Dolomite xa xa gi…
• Merano – Thành phố suối nước nóng yêu thích của Công nương Sisi, có sảnh điều dưỡng phong cách Art Nouveau, đường đi bộ bên sông Passer và phố hành…
• Vườn lâu đài Trauttmansdorff – Từng được trao danh hiệu khu vườn quốc tế xuất sắc nhất của năm, hơn 80 loại cảnh quan thực vật trải dài trên sườn núi như một nhà hát ngoà…
• Quảng trường Walther – Phòng khách của thành phố Bolzano, nơi đặt tượng nhà thơ trung cổ Walther đứng giữa quảng trường, phía sau là tháp nhọn của nhà thờ chính t…
• Chợ Giáng sinh Bolzano – Chợ Giáng sinh nổi tiếng nhất nước Ý, các quầy gỗ bán đồ thủ công Tyrol, rượu vang nóng và bánh cuộn táo.
• Nhà thờ chính tòa Bolzano – Nhà thờ phong cách Gothic, mái ngói ô trám nhiều màu và tháp đá sa thạch chạm trổ là điểm nhấn dễ nhận nhất của thành phố.
• Phố Laubengasse – Phố thương mại trung cổ hơn 700 năm tuổi, dưới các dãy hành lang là những cửa hàng lâu đời và quán cà phê trăm năm tuổi.
• Quảng trường Trái cây – Chợ trái cây ngoài trời có lịch sử hàng trăm năm, ngày nào cũng bày đầy táo, nho, hạt dẻ Nam Tyrol và thịt xông khói, phô mai vùng núi.
• Nhà thờ Dòng Đa Minh – Nhà thờ của dòng khất sĩ xây từ thế kỷ 13, nhà nguyện Thánh Gioan còn giữ những bức bích họa quý giá theo trường phái Giotto.
• Tu viện Dòng Phanxicô – Tu viện Gothic phía bắc phố Laubengasse, với hành lang yên tĩnh và bàn thờ chạm gỗ tinh xảo đáng xem.
• Lâu đài Runkelstein – “Lâu đài Tranh vẽ”, lưu giữ bộ bích họa thế tục thời Trung Cổ lớn nhất châu Âu, miêu tả truyền thuyết hiệp sĩ và đời sống cung đình.
• Bảo tàng núi Messner Firmian – Bảo tàng do huyền thoại leo núi Reinhold Messner lập trong một pháo đài cổ, kể câu chuyện về mối quan hệ giữa con người và núi non.
• Museion – Khối lập phương bằng kính bên sông Talfer, là bảo tàng nghệ thuật đương đại quan trọng nhất Nam Tyrol, mặt tiền buổi tối chiếu các tác phẩm…
• Đài tưởng niệm Chiến thắng Bolzano – Khải hoàn môn bằng đá cẩm thạch xây thời phát xít, bên dưới là triển lãm tư liệu kể về lịch sử Nam Tyrol 1918–1945.
• Đường dạo Oswald – Đường đi dạo ngắm cảnh trên sườn đồi phía đông bắc trung tâm, xuyên qua vườn nho và thực vật Địa Trung Hải, nhìn xuống toàn thành phố và dã…
• Kim tự tháp đất Ritten – Các tháp đất được tạo nên khi mưa xói mòn lớp sét băng tích, nhiều tháp còn đội một “mũ đá”, hiếm có và kỳ lạ.
• Cáp treo Kohlern – Một trong những cáp treo chở khách đầu tiên trên thế giới, khai trương năm 1908, đưa du khách lên núi Kohlern trong vài phút, trong rừng có…
• San Genesio Atesino – Cao nguyên đồng cỏ rừng thông rụng lá, lên tới bằng cáp treo từ trung tâm thành phố; ngựa Haflinger tóc vàng gặm cỏ giữa rừng, xa xa là toà…
• Suối khoáng Merano – Trung tâm suối khoáng hình khối kính ngay giữa thành phố, có 25 hồ bơi và khu xông hơi; bể ngoài trời vừa ngâm vừa ngắm núi.
• Lâu đài Tyrol – Nơi khai sinh tên gọi vùng Tyrol, nay là bảo tàng lịch sử Nam Tyrol, từ tường thành nhìn xuống thung lũng Merano.
• Hồ Kaltern – Một trong những hồ bơi tự nhiên ấm áp nhất phía nam dãy Alps, xung quanh là vườn nho, nổi tiếng với rượu vang đỏ cùng tên.
• Con đường rượu vang Nam Tyrol – Một trong những con đường rượu vang lâu đời nhất nước Ý, nối các làng rượu Kaltern, Tramin, là quê hương của giống nho Gewürztraminer.
• Hồ Montiggl – Hai hồ lớn nhỏ trong rừng Eppan, mùa hè là nơi tắm mát yêu thích của người Bolzano.
• Hẻm núi Bletterbach – Một phần của Di sản Thế giới Dolomite, hẻm núi dài 8 km như một cuốn sách giáo khoa địa chất, có thể tìm thấy hóa thạch kỷ Permi và dấu châ…
• Bressanone – Thành phố giám mục cổ nhất Nam Tyrol, với nhà thờ lớn kiểu Baroque, tranh tường trong hành lang Gothic và dinh giám mục bao quanh quảng trư…
• Tu viện Neustift – Tu viện dòng Augustinô thành lập năm 1142, nổi tiếng với nhà thờ Baroque, thư viện Rococo và rượu vang tự ủ.
• Tu viện Säben – Tu viện sừng sững trên vách đá, được coi là “núi thiêng của Tyrol”, chân núi là Chiusa (Klausen), một trong những thị trấn đẹp nhất nước Ý.
• Hồ Reschen – Hồ nhân tạo chỉ nhô lên một tháp chuông thế kỷ 14, cảnh hồ và núi tuyết cùng câu chuyện “ngôi làng chìm” khiến người ta khó quên.

Ăn uống

• Wirtshaus Vögele – Quán rượu lâu đời ở Bolzano được Michelin ghi nhận, trong nhà gỗ kiểu Biedermeier phục vụ món gia đình Nam Tyrol đúng c…
• Batzen Hausl – Quán bia thủ công ở Bolzano, phong cách Stube hiện đại, phục vụ ẩm thực Nam Tyrol cả ngày và bia Batzen tự ủ.
• Hopfen & Co. – Quán bia tự ủ ba tầng ở quảng trường Trái cây, kết hợp kinh điển là xúc xích với dưa chua và bia Bozner tự ủ.
• Cavallino Bianco – Quán ăn gia đình hơn năm mươi năm tuổi, mùa đông ngồi trong phòng Stube bằng gỗ, mùa hè ngồi ngoài vườn, món chủ lực là…
• Laurin – Nhà hàng phong cách Art Nouveau trong khách sạn Parkhotel Laurin hơn trăm năm tuổi, được Michelin ghi nhận; mùa ấm có t…
• Zur Kaiserkron – Nhà hàng Michelin trong cung Pock trên quảng trường Triển lãm, có hai hình thức ăn: bistrot và Gourmet riêng tư.