Otantik (quán nướng than)
Otantik Ocakbaşı
Quán nướng than Michelin Bib Gourmand ở trung tâm Bodrum, thịt nướng tổng hợp đủ vị, giá phải chăng và đậm chất địa phương.
Quán nằm trên đại lộ Atatürk ở trung tâm; vừa bước vào đã thấy bếp than và lò củi, phía sau có sân thượng ấm cúng. Michelin Bib Gourmand giới thiệu quán, được xem là chuẩn mực quán nướng than trên bán đảo, đầu bếp kiểm soát lửa rất tốt. Món nổi bật là thịt nướng tổng hợp, ăn kèm bánh mì nướng nóng và bột sumac; ngoài ra có các loại xiên thịt nướng và bò ủ khô nướng than. Giá hợp lý, mở cửa quanh năm; buổi tối đông, nên đặt bàn qua điện thoại. Đi bộ từ bến cảng trung tâm khoảng 10 phút.
Giờ mở cửa
Hằng ngày 11:30–24:00
Điểm tham quan lân cận
- Bảo tàng Nghệ thuật Zeki Müren
- Phố quán bar Bodrum
- Lâu đài Bodrum
- Bảo tàng Hàng hải Bodrum
- Bến du thuyền Bodrum
- Lăng mộ của Mausolus
- Nhà hát cổ Halicarnassus
- Cổng Myndos