Maçakızı
Nhà hàng một sao Michelin trên sườn đồi Gölturkbükü ở Bodrum, nhìn xuống vịnh, trình bày ẩm thực Égée theo lối hiện đại.
Nhà hàng nằm trong khách sạn sang trọng cùng tên ở Gölturkbükü, các sân hiên bậc thang đi xuống tận bờ biển. Bếp trưởng Aret Sahakyan dùng nước sốt cổ điển và nguyên liệu tươi để diễn giải ẩm thực Égée hiện đại; Michelin đặc biệt nhắc tới cá tráp nướng than với sốt nước dùng cá bơ, và bạch tuộc luộc chậm với sốt tarhana. Rượu sâm panh và rượu vang đều được đánh giá cao. Giá rất cao; mùa cao điểm cần đặt bàn trước vài tuần, đặt trực tiếp với nhà hàng. Cách trung tâm Bodrum khoảng 20 km, cần đi taxi hoặc tự lái; có dịch vụ giữ xe.
Giờ mở cửa
Hằng ngày 11:00–23:00 (hoạt động theo mùa)