Mozaic
Nhà hàng cao cấp lâu đời ở Ubud, đưa hương vị Bali vào thực đơn nếm thử kiểu Pháp, có thực đơn thuần chay và chỗ ngồi trong vườn.
Nhà hàng do Chris Salans thành lập, hiện có đầu bếp Blake Thornley cùng các đầu bếp khác điều hành, nằm trên đường Sanggingan phía bắc Ubud. Quán có thực đơn Seasonal thay đổi theo mùa và thực đơn thuần chay Botanical, có thể kèm rượu vang; gian nhà mát trong vườn và phòng riêng đặt trước. Từ cuối tháng 10 năm 2026, quán mở thêm bữa trưa thứ Năm đến thứ Bảy, thực đơn sáu món giá khoảng 1.250.000 đến 1.450.000 rupiah mỗi người (chưa gồm thuế và phí phục vụ). Cần đặt trước qua trang chính thức, điện thoại hoặc WhatsApp; cách Cung điện Ubud khoảng 1,6 km theo đường chim bay.
Giờ mở cửa
Mỗi ngày 18:00–22:00; Tipple Room mỗi ngày 17:00 đến 00:30 hôm sau; thứ Năm đến thứ Bảy bữa trưa 13:00 (chỉ phục vụ khi đặt trước)
Điểm tham quan lân cận
- Đường mòn sống núi Campuhan
- Bali Swing
- Cung điện và Chợ Nghệ thuật Ubud
- Rừng Khỉ Ubud
- Goa Gajah
- Ruộng bậc thang Tegallalang
- Thác Tegenungan
- Đền Gunung Kawi