Nhà hàng Hill Station
Hill Station
Nhà hàng cao cấp đặt trong công trình lịch sử Casa Vallejo, nổi bật với cơm paella mực đen và thịt cừu adobo, phù hợp cho dịp kỷ niệm.
Nằm ở tầng trệt của công trình lịch sử Casa Vallejo trên Upper Session Road, đối diện SM City Baguio. Thực đơn kết hợp hương vị châu Á, châu Âu và châu Mỹ, từng được Miele Guide công nhận. Các món thường được nhắc đến gồm paella mực đen, thịt cừu adobo, dạ dày bò hầm kiểu Tây Ban Nha (callos), vịt xé giòn ăn cùng cơm lá khoai môn nấu nước cốt dừa và bánh xoài Sans Rival. Giá khoảng 600–1.200 peso mỗi người, thuộc nhóm đắt đỏ ở Baguio; không gian tinh tế nhưng không gò bó. Khách vãng lai có thể vào trực tiếp, nhưng tối các ngày trong tuần và cuối tuần nên đặt bàn trước. Đi bộ hoặc bắt taxi từ giữa Session Road đều đến được.
Giờ mở cửa
Thứ Hai – Thứ Năm 7:30–22:00; Thứ Sáu – Chủ nhật 7:00–22:00
Điểm tham quan lân cận
- Bảo tàng Baguio
- Nhà thờ chính tòa Baguio
- Đường Session
- Nhà Trắng Laperal
- Chợ đêm Baguio
- Công viên Burnham
- Chợ công cộng Baguio
- Vườn bách thảo Baguio