Amsterdam

Thành phố kênh đào, với Bảo tàng Van Gogh, Nhà Anne Frank và vườn tulip Keukenhof; thành phố xe đạp cởi mở và phóng khoáng.

Amsterdam là thủ đô và thành phố lớn nhất Hà Lan, nằm ở bờ nam hồ IJ thuộc tỉnh Bắc Hà Lan. Hệ thống kênh đào hình bán nguyệt được đào vào thời Hoàng kim thế kỷ 17 gồm Herengracht, Keizersgracht và Prinsengracht, tạo nên bộ khung của thành phố, và được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới năm 2010. Khu trung tâm có thể chia thành: khu phố cổ giữa ga Centraal và quảng trường Dam, bao gồm Khu đèn đỏ De Wallen và khu phố Tàu. Khu kênh đào được bao quanh bởi ba kênh chính và khu Jordaan ở phía tây, nơi có Nhà Anne Frank, Nhà thờ Tây (Westerkerk) và Nine Streets (De 9 Straatjes) với nhiều cửa hàng thời trang độc đáo. Phía nam là quảng trường Museumplein, nơi tập trung Bảo tàng Quốc gia, Bảo tàng Van Gogh, Bảo tàng Thành phố và nhà hòa nhạc, bên cạnh là công viên Vondelpark. Phía đông nam, khu De Pijp có chợ Albert Cuyp và trải nghiệm tại Heineken. Ở bờ bắc hồ IJ, bến NDSM là khu sáng tạo và nghệ thuật đường phố. Đi một ngày ra vùng ngoại ô, lựa chọn tốt nhất là vườn tulip Keukenhof (Lisse) và làng cối xay gió Zaanse Schans, mở cửa từ cuối tháng 3 đến giữa tháng 5. Ngoài ra còn có thể đi làng Giethoorn, Utrecht hoặc Haarlem. Khí hậu ôn đới hải dương, quanh năm nhiều gió và mưa: tháng 4–5 là mùa hoa tulip và ngày Quốc vương 27 tháng 4 náo nhiệt nhất; tháng 6–8 ngày dài, ngồi ngoài trời bên kênh đào rất thoải mái; mùa đông lạnh ẩm nhưng lễ hội đèn Amsterdam Light Festival tạo không khí tốt. Sân bay Schiphol (AMS) có đường bay thẳng từ nhiều thành phố Trung Quốc, tàu đến ga Centraal mất 15–20 phút. Giao thông trong thành phố gồm xe điện GVB, tàu điện ngầm và xe buýt. Nên mua vé 1–3 ngày, hoặc thanh toán trực tiếp bằng thẻ ngân hàng qua OVpay. Đi bộ kết hợp đạp xe là tiện nhất ở trung tâm. Thuê xe đạp khoảng 10–15 euro mỗi ngày, nhưng cần tuân thủ luật làn đường xe đạp và chú ý xe điện. Nên dành 3 ngày: ngày đầu tham quan hai bảo tàng ở Museumplein và Vondelpark; ngày thứ hai đến Nhà Anne Frank, khu Jordaan, đi thuyền trên kênh và dạo quảng trường Dam; ngày thứ ba đi Keukenhof hoặc làng cối xay gió trong ngày. Lưu ý: Bảo tàng Van Gogh và Nhà Anne Frank phải mua vé giờ cố định trước trên website chính thức (vé Nhà Anne Frank được mở bán vào sáng thứ Ba cho các suất sau sáu tuần, thường hết trong vài phút). Đừng đi trên làn đường xe đạp, và trước khi qua đường hãy kiểm tra xem có xe đạp không. Không được chụp ảnh trong khu đèn đỏ. Cần tránh cần sa ngoài nơi được phép, không hút trên đường phố; ngoài ra, mang về nước có thể gây rủi ro pháp lý cho du khách Trung Quốc. Thành phố nhạy cảm với du lịch quá tải, không gây ồn ào ở khu dân cư vào đêm khuya.

Điểm tham quan nổi bật

• Rijksmuseum – Bảo tàng Nghệ thuật và Lịch sử Quốc gia Hà Lan, với “Đêm canh” của Rembrandt, “Cô hầu gái rót sữa” của Vermeer và 80 phòng trưng bày kể lại…
• Bảo tàng Van Gogh – Bộ sưu tập Van Gogh lớn nhất thế giới, hơn 200 tranh sơn dầu gồm “Hoa hướng dương”, “Hoa hạnh nhân” và “Những người ăn khoai tây”, trưng bà…
• Nhà Anne Frank – Căn gác bí mật bên kênh Prinsengracht nơi gia đình Anne Frank ẩn náu hai năm trong Thế chiến II; phía sau giá sách, gác xép vẫn giữ nguyên…
• Vành đai kênh đào và Jordaan – Ba vành đai kênh đào hình bán nguyệt đồng tâm và những ngôi nhà kênh có đầu hồi kiểu gable từ thế kỷ 17 là Di sản Thế giới. Phía tây là khu…
• Keukenhof – Vườn hoa củ lớn nhất thế giới, rộng 32 hecta với 7 triệu củ tulip, hyacinth và thủy tiên, mở cửa khoảng 8 tuần mỗi mùa xuân, xung quanh là…
• Zaanse Schans – Làng bảo tàng ngoài trời cách trung tâm 20 phút đi xe dọc sông Zaan, có 8 cối xay gió thế kỷ 18 vẫn hoạt động, nhà gỗ xanh, xưởng làm phô m…
• Quảng trường Dam – Nơi khai sinh và trung tâm của Amsterdam, được bao quanh bởi Cung điện Hoàng gia, Nhà thờ Mới, Đài tưởng niệm quốc gia và nghệ sĩ đường phố…
• De Wallen – Khu phố cổ nhất Amsterdam; giữa nhà thờ thế kỷ 13, kênh đào và nhà mái bậc thang là các cửa sổ đèn đỏ hợp pháp cùng quán coffeeshop. Ban ng…
• Công viên Vondelpark – Công viên kiểu Anh rộng 47 hecta liền kề quảng trường Bảo tàng, là phòng khách của người dân để đạp xe, chạy bộ và dã ngoại; mùa hè có sân…
• Cung điện Hoàng gia Amsterdam – Cung điện Hoàng gia phía tây quảng trường Dam, vốn là tòa thị chính thế kỷ 17 được cải tạo; sảnh thị dân lát đá cẩm thạch được mệnh danh là…
• Bảo tàng Stedelijk Amsterdam – Bảo tàng nghệ thuật hiện đại và đương đại trên quảng trường Bảo tàng; trong tòa nhà mới hình “bồn tắm” có tác phẩm của Malevich, Mondrian…
• Bảo tàng Nhà Rembrandt – Nơi ở kiêm xưởng vẽ của Rembrandt từ 1639 đến 1658, được phục dựng theo bản kê tài sản; mỗi ngày có biểu diễn khắc acid và pha màu.
• Nhà máy bia Heineken – Trải nghiệm tương tác trong nhà máy bia cũ năm 1867 của Heineken; tham quan quy trình ủ bia và thưởng thức bia tươi tại quán bar trên mái.
• Đài quan sát A'DAM – Đài quan sát trên đỉnh tháp A'DAM ở bờ bắc, nhìn 360 độ ra khu phố cổ và sông IJ, còn có chiếc xích đu treo lơ lửng bên ngoài tòa nhà.
• Bảo tàng Khoa học NEMO – Bảo tàng khoa học hình con tàu màu xanh đồng do Renzo Piano thiết kế; năm tầng trưng bày tương tác phù hợp gia đình có trẻ em, sân thượng b…
• Bảo tàng Hàng hải Amsterdam – Bảo tàng Hàng hải đặt trong kho hải quân thế kỷ 17, có thể lên bản sao tỉ lệ 1:1 của tàu buôn Công ty Đông Ấn Hà Lan “Amsterdam”.
• Begijnhof – Sân tu viện nữ thời trung cổ ẩn mình giữa trung tâm khu phố cổ; dãy nhà nhỏ quanh bãi cỏ có ngôi nhà gỗ lâu đời nhất thành phố.
• Chợ hoa Bloemenmarkt – Chợ hoa nổi trên kênh Singel, hoạt động từ năm 1862, các quầy hàng đặt trên sà lan, chủ yếu bán củ tulip và hoa tươi.
• Khu chợ Albert Cuyp – Chợ trời lớn nhất Hà Lan ở khu De Pijp, khoảng 260 quầy; bánh waffle siro (stroopwafel) nướng nóng và cá trích sống là món không thể bỏ qua.
• Nhà thờ Oude Kerk – Công trình lâu đời nhất Amsterdam, xây khoảng năm 1300, có trần vòm gỗ và mộ vợ Rembrandt, nằm ở trung tâm khu đèn đỏ.
• Ga Amsterdam Centraal – Ga trung tâm theo phong cách Phục hưng mới bằng gạch đỏ do Cuypers thiết kế, cùng kiến trúc sư với Bảo tàng Quốc gia, xây trên ba đảo nhân…
• Natura Artis Magistra – Sở thú lâu đời nhất Hà Lan, khai trương năm 1838, kết hợp sở thú, thủy cung, rạp thiên văn và vườn thực vật ngay trung tâm thành phố.
• Bảo tàng Moco – Bảo tàng nghệ thuật đương đại nhỏ trong một biệt thự cạnh quảng trường Bảo tàng, thường trưng bày tác phẩm của Banksy và Yayoi Kusama, còn…
• Westerkerk – Nhà thờ Tin Lành phong cách Phục hưng bên kênh Prinsengracht, tháp chuông cao 85 m là cao nhất thành phố, Rembrandt được chôn tại đây, sát…
• Cầu Magere Brug – Cầu mở bằng gỗ màu trắng bắc qua sông Amstel, buổi tối treo đầy bóng đèn, là cây cầu lên ảnh đẹp nhất Amsterdam.
• Bảo tàng Chúa trên gác mái – Nhà thờ Công giáo bí mật thế kỷ 17 ẩn trong gác mái của một ngôi nhà kênh đào, phản ánh cảnh lễ bái ngầm của tín đồ Công giáo sau Cải cách…
• Volendam – Thị trấn cảng đánh cá truyền thống bên hồ IJssel, dãy nhà gạch nhiều màu dọc theo đê; có thể mặc trang phục truyền thống Hà Lan chụp ảnh cổ…
• Haarlem – Thành cổ cách Amsterdam 15 phút đi tàu về phía tây, có quảng trường lớn, Nhà thờ Thánh Bavo và Bảo tàng Frans Hals.
• Kinderdijk – Di sản thế giới UNESCO, gồm 19 cối xay gió thế kỷ 18 xếp dọc các kênh đồng ruộng, là cảnh quan cối xay tiêu biểu nhất của Hà Lan.
• Chợ phô mai Alkmaar – Chợ phô mai truyền thống nổi tiếng nhất Hà Lan: những người khuân vác đội mũ rơm nhiều màu khiêng phô mai trên quảng trường trước nhà cân W…

Ăn uống

• Moeders – Quán ăn gia đình Hà Lan lâu đời khai trương năm 1990, nổi tiếng với đĩa khoai tây nghiền trộn rau; khách du lịch và ngư…
• Winkel 43 – Quán cà phê gần Noordermarkt ở Jordaan, được nhiều cẩm nang coi là chuẩn mực của thành phố về bánh táo Hà Lan.
• Blauw – Nhà hàng Indonesia hiện đại ở đầu phía tây Vondelpark, được người dân khu Nam ưa chuộng nhờ bàn tiệc nhiều đĩa Hà Lan–Đ…
• RIJKS – Nhà hàng một sao Michelin trong Bảo tàng Quốc gia, dùng rau củ bản địa kết hợp gia vị để thể hiện hương vị Hà Lan hiện…
• Sea Palace – Nhà hàng Quảng Đông nổi trên mặt nước gần Ga Trung tâm, tự nhận là nhà hàng nổi đầu tiên ở châu Âu, nổi tiếng với vịt q…
• Vleminckx de Sausmeester – Quầy khoai tây chiên từ năm 1957 ở Voetboogstraat, có hơn hai mươi loại sốt, lúc nào cũng xếp hàng.
• Stubbe's Haring – Quầy cá trích gia đình thành lập năm 1903, đặt trên đầu cầu kênh Singel, cách Ga Trung tâm khoảng 5 phút đi bộ.

Lịch trình

• Tuyến tàu hỏa kinh điển các thành phố Hà Lan 7 ngày – Tàu hỏa nối Amsterdam, Den Haag, Delft, Rotterdam và Utrecht, có làng cối xay gió.
• Amsterdam lần đầu ghé thăm kinh điển 3 ngày – Quảng trường Dam, Nhà Anne Frank và kênh Jordaan, ba bảo tàng ở Quảng trường Bảo tàng, ba ngày đi hết lõi thành phố.
• Amsterdam: hoa tulip và cối xay gió 4 ngày – Lấy Amsterdam làm điểm xuất phát, đi tỏa về vườn Keukenhof, Haarlem và các làng cối xay ven nước.
• Amsterdam chuyên sâu và Utrecht 5 ngày – Ở De Pijp để cảm nhận cuộc sống phố phường, đi kỹ kênh, bảo tàng và khu Do Thái, thêm một ngày đi Utrecht xem kênh cổ.
• Hành trình 10 ngày bằng tàu hỏa: London – Paris – Brussels – Amsterdam – Eurostar nối bốn thành phố, Paris ba đêm, thêm một ngày đi Bruges.
• Amsterdam và chuyến đi trong ngày vùng ngoại ô 7 ngày – Ở gần ga Centraal, ba ngày trong thành phố cộng với ba chuyến đi trong ngày đến chợ phô mai và cối xay gió, Hoge Veluwe…
• Bảo tàng nghệ thuật Amsterdam 4 ngày – Từ Van Gogh, Rembrandt đến nghệ thuật đương đại, ở khu bảo tàng, ngày cuối đi Mauritshuis ở The Hague xem Vermeer rồi r…
• Hành trình tàu hỏa 11 ngày từ Amsterdam đến Luxembourg – Đi một chiều xuống phía nam qua ba nước Benelux, từ thành phố kênh đào đến Bruges, Dinant và hẻm núi Luxembourg
• Amsterdam cho gia đình có trẻ 4 ngày – Bảo tàng khoa học NEMO, Bảo tàng Hàng hải, vườn thú Artis, cối xay gió Zaanse Schans và xích đu ở đài quan sát bờ Bắc.
• Vòng tự lái toàn Hà Lan 14 ngày – Đi một vòng Hà Lan, từ thành phố kênh đào đến đảo biển, thủy hương phía bắc, Hoge Veluwe và cố thành phía nam.