Kesar Da Dhaba
ਕੇਸਰ ਦਾ ਢਾਬਾ
Quán chay lâu đời hơn trăm năm, món đậu đen hầm lửa nhỏ suốt đêm, bánh paratha bơ nhiều lớp và pudding gạo đựng trong bát đất là đặc sản.
Quán Kesar Da Dhaba được thành lập năm 1916 tại Chiniot ở nay thuộc Pakistan, sau Phân chia Ấn Độ thì chuyển đến Amritsar, ẩn trong con hẻm hẹp ở Chowk Passian phía tây Đền Vàng. Món đặc trưng là Dal Makhani (đậu đen bơ) hầm suốt đêm trong nồi đồng bằng lửa nhỏ, bánh Lachha Paratha nhiều lớp giòn tan và Phirni, món pudding gạo đựng trong bát đất. Quán hoàn toàn chay và không phục vụ rượu. Giờ ăn thường phải xếp hàng, hẻm lại chật hẹp, nên tốt nhất là đi bộ hoặc đi xe ba bánh đến đây.
Giờ mở cửa
Khoảng 8:00–23:00
Điểm tham quan lân cận
- Akal Takht
- Phố Di sản
- Bharawan Da Dhaba
- Harmandir Sahib
- Bảo tàng Trung tâm Sikh
- Bảo tàng Phân chia
- Đền Durgiana
- Bếp ăn Langar Guru Ram Das