ซาราโกซา

เมืองหลวงของแคว้นอารากอน มีมหาวิหารพิลาร์และพระราชวังอัลจาเฟเรียริมแม่น้ำเอโบร มรดกโลกด้านสถาปัตยกรรมมูเดฆาร์ และตรอกอาหารว่างที่คึกคัก

ซาราโกซาเป็นเมืองหลวงของแคว้นปกครองตนเองอารากอนทางตะวันออกเฉียงเหนือของสเปน มีประชากรราว 670,000 คน ตั้งอยู่ในหุบแม่น้ำเอโบรระหว่างมาดริดกับบาร์เซโลนา นั่งรถไฟความเร็วสูงไปแต่ละเมืองเพียงราว 1.5 ชั่วโมง จึงเป็นจุดแวะพักในอุดมคติที่เชื่อมสองมหานครเข้าด้วยกัน ประวัติศาสตร์ของเมืองย้อนไปถึงเมืองโรมันที่ออกุสตุสก่อตั้งชื่อว่า ไกซาราอูกุสตา จากนั้นผ่านยุคอาณาจักรไทฟาของอิสลามและอาณาจักรอารากอน จึงเหลือมรดกหลายชั้น ทั้งซากโรมัน พระราชวังแบบมัวร์ และโบสถ์อิฐแบบมูเดฆาร์ โดยสถาปัตยกรรมมูเดฆาร์ของอารากอนได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลก พื้นที่เที่ยวหลักอยู่ในเมืองเก่าฝั่งใต้ของแม่น้ำเอโบร จัตุรัสพิลาร์เชื่อมมหาวิหารพิลาร์ อาสนวิหารลาเซโอ และอาคารลอนจา ทางใต้มีตรอกเอลตูโบที่เป็นแหล่งกินทาปาสโดยเฉพาะ ทางตะวันตกมีตลาดกลาง กำแพงโรมัน และพระราชวังอัลจาเฟเรีย ส่วนทางตะวันตกเฉียงเหนือของเมืองคือสวนงานเอ็กซ์โป 2008 ที่จัดแสดงสถาปัตยกรรมสมัยใหม่ ทัวร์หนึ่งวันยอดนิยมในละแวกนั้น ได้แก่ เมืองร้างเบลชีเตที่เหลือซากสงครามกลางเมือง บ้านเกิดของโกยาที่ฟูเอนเดโตโดส และอุทยานธรรมชาติโมนาสเตริโอเดปีเอดรา ทางตะวันตกเฉียงใต้ราว 110 กิโลเมตร ซึ่งมีน้ำตกหลายสายในหุบเขาป่า สภาพอากาศเป็นแบบภาคพื้นทวีปกึ่งแห้งแล้ง ฤดูร้อนร้อนจัด มักเกิน 35 องศาเซลเซียส ฤดูหนาวมีลมตะวันตกเฉียงเหนือแรงที่เรียกว่าลมเซียร์โซ จึงเหมาะที่สุดในเดือนเมษายนถึงมิถุนายนและเดือนกันยายนถึงตุลาคม เทศกาลพิลาร์ราววันที่ 12 ตุลาคมเป็นงานใหญ่ที่สุดของเมือง ควรจองที่พักล่วงหน้า ในเมืองเดินเท้าและนั่งรถรางได้ครบ ส่วนแหล่งท่องเที่ยวนอกเมืองควรเช่ารถหรือจองทัวร์ แนะนำให้พัก 1–2 วัน วันหนึ่งเดินเมืองเก่ากับพระราชวังอัลจาเฟเรีย อีกวันไปเที่ยวรอบนอก โบสถ์และพิพิธภัณฑ์หลายแห่งหยุดทำการวันจันทร์และพักกลางวัน ควรดูให้ดีตอนวางแผนการเดินทาง

สถานที่เด่น

• มหาวิหารเดลปิลาร์ – สัญลักษณ์ของซาราโกซา มียอดหอสี่ยอดและโดมกระเบื้องสีสะท้อนลงบนแม่น้ำเอโบร เป็นหนึ่งในสถานที่แสวงบุญพระแม่มารีที่สำคัญที่สุดของสเปน
• พระราชวังอัลคาเฟเรีย – พระราชวังอิสลามจากศตวรรษที่ 11 สมัยราชอาณาจักรไทฟา ซุ้มโค้งแบบมัวร์และเพดานไม้แบบมุเดฮาร์ยังสมบูรณ์ ปัจจุบันเป็นที่ตั้งของรัฐสภาแคว้นอารากอน
• อาสนวิหารลาเซโอ – มหาวิหารที่สร้างบนซากจัตุรัสโรมันและมัสยิดเก่า ผนังด้านนอกที่ประดับด้วยกระเบื้องแบบมุเดฮาร์เป็นจุดเด่นของมรดกโลก
• สะพานหิน – สะพานหินโค้งจากศตวรรษที่ 15 ข้ามแม่น้ำเอโบร มีรูปสิงโตเฝ้าอยู่ที่หัวสะพาน เป็นจุดถ่ายภาพมหาวิหารปิลาร์ที่สมบูรณ์ที่สุด
• เอลตูโบ – เครือข่ายตรอกแคบ ๆ ในใจกลางเมืองเก่าที่เต็มไปด้วยบาร์ทาปัส เป็นหัวใจของการกินของว่างและดื่มเครื่องดื่มไปเรื่อย ๆ ที่ซาราโกซา
• อารามเปียดรา – สวนป่าที่มีน้ำตกนับสิบสายในหุบเขาหิน พร้อมอารามสงฆ์ซิสเตอร์เชียนจากศตวรรษที่ 12 เป็นทริปวันเดียวที่คลาสสิกที่สุดของซาราโกซา
• จัตุรัสปีลาร์ – จัตุรัสคนเดินที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งในยุโรป เชื่อมโยงมหาวิหารปีลาร์ ลาเซโอ ศาลากลาง และตลาดหลักทรัพย์ เป็นจุดเริ่มต้นในการเที่ยวซาราโกซา
• พิพิธภัณฑ์โกยา – คอลเลกชันอิแบร์คาฆา – คอลเลกชันโกยาที่สำคัญที่สุดของอารากอน จัดแสดงภาพวาดสีน้ำมันและชุดภาพพิมพ์ครบทั้งชุดของโกยา ตั้งอยู่ในคฤหาสน์เรอเนซ็องส์ศตวรรษที่ 16
• พิพิธภัณฑ์โรงละครไกซาเราก์อุสตา – ซากโรงละครโรมันจากคริสตศตวรรษที่ 1 รองรับผู้ชมได้ราว 6,000 คน เป็นพิพิธภัณฑ์ที่ใหญ่โตที่สุดในบรรดาพิพิธภัณฑ์ทั้งสี่แห่งของเส้นทางไกซาเราก์อ…
• พิพิธภัณฑ์ฟอรัมแห่งไกซาเราก์อุสตา – ซากจัตุรัสโรมันและระบบท่อระบายน้ำอยู่ใต้จัตุรัสลาเซโอ ทางเข้าเป็นลูกบาศก์หินขนาดใหญ่ที่สะดุดตา
• โบสถ์ซานปาโบล – หนึ่งในมรดกโลกแบบมูเดฆาร์ หอระฆังแปดเหลี่ยมก่ออิฐประดับกระเบื้องเคลือบสี เป็นโบสถ์ที่โดดเด่นที่สุดทางด้านตะวันตกของเมืองเก่า
• ลอนฮาแห่งซาราโกซา – ตลาดซื้อขายสินค้าสไตล์เรอเนซ็องส์ศตวรรษที่ 16 ภายในมีห้องโถงเสาเรียงรายหนาแน่น ปัจจุบันเป็นพิพิธภัณฑ์นิทรรศการของเทศบาล
• ตลาดกลางซาราโกซา – ตลาดเหล็กหล่อและกระจกสร้างเสร็จในปี ค.ศ. 1903 บูรณะแล้วเปิดใหม่ในปี ค.ศ. 2020 ที่นี่มีแฮมอารากอน ชีส และของกินเล่นให้ลิ้มลอง
• กำแพงเมืองโรมันซาราโกซา – ส่วนกำแพงโรมันที่หลงเหลืออยู่ข้างตลาดกลาง มีหอคอยทรงกลมและรูปปั้นสำริดของออกุสตุสตั้งอยู่ด้านหน้า
• พิพิธภัณฑ์ซาราโกซา – พิพิธภัณฑ์ระดับจังหวัดที่ครอบคลุมที่สุดของอารากอน ตั้งแต่โบราณวัตถุจนถึงภาพวาดสีน้ำมันของโกยา เข้าชมฟรี
• พิพิธภัณฑ์ปาโบล การ์กาโญ – พิพิธภัณฑ์ผลงานของปาโบล การ์กาโญ ประติมากรสมัยใหม่แห่งอารากอน ตั้งอยู่ในพระราชวังเรอเนซ็องส์ ประติมากรรมโลหะฉลุมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
• มหาวิหารซานตาเอนกราเซีย – มหาวิหารที่มีด้านหน้าหินแกะสลักสไตล์ปลาเตเรสโกอันวิจิตร ใต้ดินเป็นห้องฝังศพของผู้พลีชีพยุคแรก และเป็นพยานการล้อมเมืองในสงครามประกาศอิสรภาพ
• สวนสาธารณะปาร์เกกรันเด – สวนสาธารณะที่ใหญ่ที่สุดของซาราโกซา ทอดยาวตามแม่น้ำเวร์บา มีน้ำพุขั้นบันได อนุสาวรีย์พระเจ้าอัลฟองโซที่ 1 และสวนพฤกษศาสตร์
• พื้นที่งานเอ็กซ์โป 2008 – พื้นที่งานเอ็กซ์โป 2008 ซึ่งมีแนวคิดหลักเรื่องน้ำและการพัฒนาที่ยั่งยืน อาคารสะพานที่ซาฮา ฮาดิดออกแบบและหอน้ำสูง 76 เมตรเป็นสถานที่สำคัญสมัย…
• พิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำจืดซาราโกซา – หนึ่งในพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำจืดที่ใหญ่ที่สุดในยุโรป จัดแสดงตามลุ่มน้ำห้าสาย ได้แก่ ไนล์ โขง แอมะซอน ดาร์ลิง และเอโบร
• หอคอยซูดา – หอคอยยุคกลางที่มุมตะวันตกเฉียงเหนือของเมืองเก่า ชั้นล่างเป็นศูนย์ข้อมูลนักท่องเที่ยว ชั้นบนมีลานชมวิวที่มองเห็นมหาวิหารปีลาร์
• เมืองเก่าเบลชิเต – เมืองเก่าที่ถูกทำลายในสงครามกลางเมืองสเปนและคงสภาพซากไว้ โบสถ์และถนนที่เหลือเพียงผนังพังทลายสร้างความสะเทือนใจอย่างมาก
• บ้านเกิดโกยาในฟูเอนเดโตโดส – บ้านชนบทหินที่โกยาเกิด และพิพิธภัณฑ์ภาพพิมพ์ข้างกัน เหมาะกับแฟนตัวยงของโกยาที่เดินทางไปกลับจากซาราโกซาเป็นทริปครึ่งวัน
• อารามเบรูเอลา – อารามซิสเตอร์เชียนจากศตวรรษที่ 12 ที่ยังอยู่ในสภาพสมบูรณ์ ที่เชิงเขามงกาโย ระเบียงและโบสถ์เรียบง่ายแต่สง่างาม

ร้านอาหาร

• ร้านลา เปรนซา – ร้านมิชลินหนึ่งดาวเก่าแก่ เชฟ Marisa Barberán ทำเมนูชิมร่วมสมัยสร้างสรรค์จากวัตถุดิบตามฤดูกาลของอารากอน
• คาซา ลัก – ก่อตั้งปี 1825 เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่เก่าแก่ที่สุดของสเปน ทำอาหารอารากอนด้วยผักจากหุบเขา Ribera
• เอล ชัมปี – บาร์เล็กคลาสสิกใน El Tubo ที่เสิร์ฟเห็ดผัดกระเทียมเป็นหลัก พร้อมไวน์โซมอนตาโนหนึ่งแก้ว
• ทาแบร์นา โดญา กัสตา – ร้านครอกเกต้าที่ได้รับความนิยมที่สุดใน El Tubo มีรสชาติหลากหลาย โดดเด่นด้วยครอกเกต้าข้าวดำหมึกและครอกเกต้าไก่ช็อกโกแลต
• โบเดกัส อัลเมา – ร้านเหล้าเก่าแก่ที่เปิดตั้งแต่ ค.ศ. 1870 โดยครอบครัวรุ่นที่สี่ ขึ้นชื่อเรื่องปลาแอนโชวี่ และมีไวน์กว่า 300 รายการ ส่วนใ…

เส้นทางท่องเที่ยว

• เมืองเก่าอารากอนและออร์เดซา 6 วัน – เริ่มและจบที่ซาราโกซา ผ่านซากสงครามกลางเมือง ปราสาทโลอาร์เร หุบเขาออร์เดซา และเมืองเล็กยุคกลาง