ยอร์กเชอร์เดลส์

อุทยานแห่งชาติหุบเขาหินปูนบนเทือกเขาเพนไนน์ มีหน้าผามาแลม น้ำตกแอสก์เกิร์ธ และสะพานข้ามหุบเขาริบเบิลเฮด แทรกอยู่ระหว่างทุ่งหญ้าที่มีกำแพงหินเรียงราย พร้อมไตรยอดเขายอร์กเชอร์และทางรถไฟชมวิว

อุทยานแห่งชาติยอร์กเชอร์เดลส์ตั้งอยู่ทางตอนเหนือของอังกฤษ ในช่วงกลางของเทือกเขาเพนไนน์ ครอบคลุมทั้งนอร์ทยอร์กเชียร์และคัมเบรีย มีพื้นที่ราว 2,200 ตารางกิโลเมตร ประกอบด้วยหุบเขากว่ายี่สิบสาย ได้แก่ สเวลเดล เวนสลีย์เดล วาร์เฟเดล ริบเบิลส์เดล มาแลมเดล และอื่น ๆ ที่นี่คือพื้นที่หินปูนคาร์สต์ที่เป็นแบบฉบับที่สุดของอังกฤษ ไม่ว่าจะไปทางไหนก็จะพบหน้าผามาแลม ช่องเขากอร์เดล ถนนหินปูน ถ้ำ และหลุมยุบ ส่วนก้นหุบเขาคือทุ่งหญ้าที่คั่นด้วยกำแพงหินแห้งและยุ้งฉางหินที่กระจัดกระจายอยู่ทั่วไป

การเที่ยวชมแบ่งได้เป็นหลายส่วน ทางใต้รอบหมู่บ้านมาแลมมีเส้นทางวนชมหน้าผา ช่องเขา และน้ำตก ทางตะวันตกที่ริบเบิลส์เดลและอิงเกิลตันมีไตรยอดเขา (เพนยีแกนต์ อิงเกิลบะระ เวิร์นไซด์) สะพานข้ามหุบเขาริบเบิลเฮด เส้นทางเดินชมน้ำตก และถ้ำหินปูน ทางกลางที่เวนสลีย์เดลมีน้ำตกแอสก์เกิร์ธ ปราสาทโบลตัน และโรงทำชีสที่ฮอว์ส ทางเหนือที่สเวลเดลโด่งดังด้วยทุ่งดอกไม้ป่าและช่องเขาบัตเตอร์ทับส์ ส่วนประตูทางตะวันออกเฉียงใต้ที่สกิปตันและแอบบีย์โบลตันเหมาะกับการเที่ยวครึ่งวัน

การเดินทาง: นั่งรถไฟจากลีดส์ประมาณ 40 นาทีถึงสกิปตัน หรือนั่งสายลีดส์–เซทเทิล–คาร์ไลล์ไปลงที่สถานีเซทเทิล ฮอตตัน ริบเบิลเฮด ฯลฯ แล้วเดินเท้าเข้าสู่พื้นที่ได้เลย รถประจำทางในหุบเขามีน้อยเที่ยว การขับรถเองจึงคล่องตัวที่สุด แต่ถนนในชนบทแคบ ต้องหลีกทางกันเมื่อสวนกัน

ฤดูที่ดีที่สุดคือเดือนพฤษภาคมถึงกันยายน ทุ่งหญ้าออกดอกในเดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคม และฤดูใบไม้ร่วงมีสีสันหลากหลาย ฤดูหนาวถนนบนเขาอาจเป็นน้ำแข็ง และบางจุดอาจปิดหรือเปิดให้เข้าชมเพียงช่วงสั้น ๆ อากาศแปรปรวน แม้ในฤดูร้อนก็ควรเตรียมเสื้อกันฝนและรองเท้าปีนเขาไปด้วย แนะนำให้พัก 2–4 วัน สามารถพักที่แกรสซิงตัน ฮอว์ส เซทเทิล หรือหมู่บ้านมาแลม

สถานที่เด่น

• มาลัมโคฟ – หน้าผาหินปูนรูปโค้งสูงราว 80 เมตร บนยอดเป็นพื้นหินปูนแตกลายกว้างขวาง เป็นสัญลักษณ์ของยอร์กเชียร์เดลส์
• น้ำตกเอย์สการ์ท – น้ำตกหินปูนสามชั้นบนแม่น้ำยัวร์ เรียงกันเป็นขั้นบันไดตามเส้นทางในป่า เป็นจุดท่องเที่ยวยอดนิยมที่สุดของหุบเขาเวนส์ลีย์เดล
• สะพานรถไฟริบเบิลเฮด – สะพานลอยหินโค้ง 24 ช่องข้ามทุ่งหญ้าพรุ มีภูเขาเวิร์นไซด์เป็นฉากหลัง เป็นจุดสังเกตที่ถ่ายรูปได้สวยที่สุดของเส้นทางรถไฟเซตเทิล–คาร์ไลล์
• แอบบีย์โบลตัน – ซากอารามศตวรรษที่ 12 ริมแม่น้ำวอร์ฟ พร้อมคฤหาสน์และทุ่งหญ้า การข้ามแม่น้ำด้วยก้อนหินวางเรียง และเส้นทางในป่า เหมาะกับการเที่ยวครึ่งวัน
• เส้นทางน้ำตกอิงเกิลทัน – เส้นทางวงรอบยาวราว 8 กิโลเมตรตามหุบเขาสองสาย ผ่านน้ำตกกว่าสิบแห่ง โดยเด่นที่สุดคือน้ำตกธอร์นตันฟอร์ซที่กว้างใหญ่
• กอร์เดลสการ์ – หุบเขาหินปูนสูงชัน ผนังสองข้างแทบชิดกัน น้ำตกไหลลงจากร่องหินอย่างน่าตื่นตะลึง
• เจเน็ตส์ฟอสส์ – น้ำตกเล็กซ่อนอยู่ในป่า สายน้ำไหลลงสู่บ่อลึกสีเขียวใส ตามตำนานเป็นที่อยู่ของราชินีนางฟ้าเจเน็ต
• มาลัมทาร์น – ทะเลสาบธรรมชาติบนที่ราบสูงหินปูนและเขตคุ้มครองพื้นที่ชุ่มน้ำ เป็นหนึ่งในทะเลสาบที่สูงที่สุดของอังกฤษ
• เดอะสตริด – แม่น้ำวอร์ฟถูกบีบให้เหลือร่องหินกว้างไม่กี่เมตร กระแสน้ำเชี่ยวและลึกหยั่งไม่ถึง ได้รับการขนานนามว่าเป็นช่วงแม่น้ำที่อันตรายที่สุดของอังกฤษ
• ปราสาทสกิปตัน – หนึ่งในปราสาทยุคกลางที่สมบูรณ์ที่สุดของอังกฤษ ต้นยิวในลานในมีอายุราว 370 ปี ตั้งอยู่ที่ประตูสู่หุบเขา
• เวนสลีย์เดลครีเมอรี – โรงงานชีสเวนสลีย์เดลที่บ้านเกิด ชมขั้นตอนการผลิตและชิมรสชาติต่าง ๆ ได้ เป็นชีสที่ “วอลเลซกับกรอมิต” ชื่นชอบ
• น้ำตกฮาร์ดรอว์ฟอร์ซ – น้ำตกชั้นเดียวที่สูงที่สุดในอังกฤษซึ่งไหลลงต่อเนื่องโดยไม่แตกเป็นชั้น สูงราว 30 เมตร ซ่อนอยู่ในหุบเขาลึกหลังโรงเตี๊ยมชนบท
• เพนอีเกนต์ – ยอดเขาสูง 694 เมตร รูปร่างคล้ายสิงโตนอนหมอบ เป็นหนึ่งในสามยอดของยอร์กเชียร์ที่ปีนได้ง่ายที่สุด เดินไปกลับจากหมู่บ้านฮอร์ตันได้ในครึ่งวัน
• อิงเกิลโบโรห์ – ภูเขายอดราบที่เป็นสัญลักษณ์ประจำท้องถิ่น สูง 723 เมตร บนยอดมีซากป้อมยุคเหล็ก และไหล่เขาเต็มไปด้วยถ้ำและหลุมยุบ
• เวิร์นไซด์ – ยอดเขาที่สูงที่สุดของยอร์กเชียร์ สูง 736 เมตร ระหว่างทางมองเห็นสะพานลอยริบเบิลเฮดและทิวทัศน์ของสามยอดได้ครบ
• ถ้ำไวท์สการ์ – ถ้ำหินปูนที่เปิดให้เที่ยวยาวที่สุดในอังกฤษ มีไกด์นำชมน้ำตกใต้ดิน หินงอกหินย้อย และ “Battlefield Cavern” ห้องโถงขนาดใหญ่
• ปราสาทโบลตัน – ปราสาทสี่เหลี่ยมจากศตวรรษที่ 14 ราชินีแมรีแห่งสกอตแลนด์เคยถูกคุมขังที่นี่ ภายในมีสวนยุคกลางและเขาวงกต
• คิลน์ซีย์แครก – หน้าผาหินปูนที่โผล่ขึ้นข้างถนนหุบเขาวอร์ฟเดล ยอดหน้าผายื่นออกเป็นแนวนอนขนาดใหญ่ เป็นแหล่งปีนผาที่มีชื่อเสียงในอังกฤษ
• กราสซิงตัน – เมืองเล็กปูหินทางตอนบนของหุบเขาวอร์ฟเดล เป็นฉากถ่ายทำซีรีส์ All Creatures Great and Small เหมาะเป็นที่พักเมื่อเที่ยวหุบเขา
• ฮอส์และพิพิธภัณฑ์ชนบทเดลส์ – เมืองตลาดบนที่สูงของหุบเขาเวนสลีย์เดลตอนบน พิพิธภัณฑ์ในอาคารสถานีรถไฟเก่าเล่าเรื่องชีวิตเกษตรและเหมืองแร่ในหุบเขา
• ทางรถไฟเซตเทิล–คาร์ไลล์ – หนึ่งในทางรถไฟชมวิวที่สวยที่สุดของอังกฤษ ข้ามทุ่งหญ้าเพนไนน์ผ่านสะพานลอยและอุโมงค์ เริ่มต้นที่สถานีเซตเทิล
• ถ้ำสตัมป์ครอส – ถ้ำหินปูนที่คนงานเหมืองตะกั่วค้นพบในศตวรรษที่ 18 มีหินงอกหินย้อยให้ชมด้วยตนเอง เคยพบซากสัตว์ยุคน้ำแข็ง เช่น เวิลเวอรีนและกวางเรนเดียร์
• บริมแฮมร็อกส์ – กลุ่มหินทรายขัดบนที่ราบที่ลมและฝนแกะสลักเป็นรูปแปลกตา ปีนป่ายเล่นได้ เป็นสนามเด็กเล่นตามธรรมชาติ
• ช่องเขาบัตเตอร์ทับส์ – ถนนบนภูเขาที่เชื่อมวินสลีย์เดลกับสวาลเดล ริมทางมีหลุมหินปูนลึก 20 เมตรที่เรียกว่า “บัตเตอร์ทับส์”
• มูเกอร์และทุ่งหญ้าสเวลเดล – หมู่บ้านหินเล็กๆ ในอัปเปอร์สวาลเดล ทุ่งหญ้าแห้งรอบข้างและยุ้งฉางหินที่กระจายอยู่ เป็นภาพชนบทที่คลาสสิกที่สุดของหุบเขา
• คิสดอนฟอร์ซ – แม่น้ำสวาลไหลตกเป็นน้ำตกสองชั้นในหุบเขาป่าใต้หมู่บ้านเคลด์ เป็นจุดที่เส้นทางเพนไนน์เวย์และคอสต์ทูคอสต์มาบรรจบกัน
• หุบเขาฮาวสตีน – หุบเขาหินปูนแคบในนิเดอร์เดล มีทางเดินและสะพานแขวนตัดผ่าน พร้อมกิจกรรมไต่ลำธารและปีนผาให้เลือก
• ถ้ำอิงเกิลโบโรห์ – ถ้ำโชว์ข้างหมู่บ้านแคแลม มีทัวร์ชมสระหินย้อยและหินงอก และเดินไปยังหลุมเกปิงกิลล์ที่ลึกราว 98 เมตรได้
• ปราสาทริชมอนด์ – ปราสาทนอร์มันจากศตวรรษที่ 11 ตั้งตระหง่านบนหน้าผาริมแม่น้ำสวาล ขึ้นยอดหอคอยหลักชมเมืองและหุบเขาได้
• เคิร์กบีลอนส์เดล – เมืองริมแม่น้ำลูน มี “จุดชมวิวของรัสกิน” และสะพานปีศาจจากยุคกลาง ตั้งอยู่ทางขอบตะวันตกของหุบเขา

ร้านอาหาร

• เดอะแองเจิลแอตเฮตตัน – โรงเตี๊ยมหินศตวรรษที่ 15 ที่ได้มิชลินหนึ่งดาวและ AA ห้าดอกกุหลาบ ได้รับการยกย่องว่าเป็นผู้บุกเบิกผับอาหารระดับไฮเอนด์ขอ…
• แทนฮิลล์อินน์ – โรงเตี๊ยมที่สูงที่สุดในอังกฤษ ระดับความสูงราว 528 เมตร การไปกินยอร์กเชียร์พุดดิ้งยักษ์ท่ามกลางทุ่งรกร้างเป็นการแสวงบุญข…
• เดอะบลูไลออน อีสต์วิตตัน – โรงเตี๊ยมชนบทเก่าแก่ที่ปากหุบเขาวินสลีย์เดล ขึ้นชื่อเรื่องซูเฟล่าชีสวินสลีย์เดลและเนื้อป่า
• เดอะแบล็กบูล เซดเบิร์ก – ร้านอาหารในโรงเตี๊ยมริมทางศตวรรษที่ 17 ที่เสิร์ฟอาหารจากเชฟลูกผสมญี่ปุ่น-เยอรมัน ถือเป็นหนึ่งในร้านที่น่าตื่นเต้นที่สุด…
• ไรนด์ชีสพิซซ่าบาร์ – ร้านพิซซ่าเตาถ่านในลานชีสฟาร์มชื่อดัง ทำพิซซ่าด้วยชีสงานฝีมือจากอังกฤษ
• ทูเดลส์เบเกอรี – คาเฟ่เบเกอรี่ทำมือในเมืองรีธ ขนมปังซาวร์โดว์และบรันช์ได้รับความนิยมจากนักเดินป่า

เส้นทางท่องเที่ยว

• ทัวร์ชายฝั่ง ทุ่งมัวร์ และหุบเขาในยอร์กเชียร์ 7 วัน – ออกจากยอร์ก ข้ามที่ราบสูงนอร์ทยอร์กมัวร์ส ไปวิตบี แล้วขับไปทางตะวันตกผ่านหุบเขาและกลับ