เซียนเฉิง (ร้านอาหารจีนในวอลดอร์ฟ แอสโทเรีย เซียเหมิน)
鲜承中餐厅
ร้านอาหารจีนระดับมิชลินหนึ่งดาวในโรงแรมวอลดอร์ฟ แอสโทเรีย ใช้เทคนิคสมัยใหม่นำเสนออาหารฝูเจี้ยนตอนใต้แบบดั้งเดิมอย่างประณีต
ตั้งอยู่ชั้น 6 ของโรงแรมวอลดอร์ฟ แอสโทเรีย เซียเหมิน ได้รับดาวมิชลินหนึ่งดวง ชื่อร้านมาจากความหมายของอาหารทะเลสดและเทคนิคดั้งเดิมของฝูเจี้ยน บรรยากาศโทนเขียวสไตล์นานยางในภาคใต้ ผสมผสานองค์ประกอบจีนและตะวันตก เมนูเด่นได้แก่ ปลาอ้วนเหลืองฝูตงนึ่งเหล้าหอมตำรับโบราณ ปูเขียวตุ๋นกับลำไยและเหล้าเก่า และไก่หม้อหักกาเหอเถียนปรุงด้วยเกลือและเหล้า ยังมีกุ้งซาเตะหลิวหลี่ และฝอเทียวเฉียงเซียนเฉิงให้สั่งด้วย ราคาเฉลี่ยต่อคนประมาณ 510 หยวน แนะนำให้จองล่วงหน้าทางโทรศัพท์ เดินจากสถานีเหลียนฮวาลู่ ทางออก 4 สายรถไฟใต้ดิน 1 ประมาณ 600 เมตร โรงแรมมีที่จอดรถ
เวลาเปิดทำการ
ทุกวัน 11:30-14:30, 17:30-22:00
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- เส้นทางเดินซานไห่
- พิพิธภัณฑ์เซี่ยเหมิน
- พิพิธภัณฑ์วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเซี่ยเหมิน
- ภูเขาตงผิง
- ผาหู่ซี
- ทะเลสาบหยวินตัง
- สวนพฤกษศาสตร์เซี่ยเหมิน
- ยอดเขาอู่เหล่า