คูโน 1408
KUNO 1408
ร้านมิชลินหนึ่งดาวในเมืองเวือร์ซบวร์ก ตั้งอยู่ในโรงแรมเรบชต็อค โดดเด่นด้วยเมนูชุดสี่ถึงหกคอร์สที่เน้นวัตถุดิบ
ร้านตั้งอยู่ในโรงแรมเรบชต็อค ชื่อมาจากประวัติศาสตร์ของที่นี่ในปี ค.ศ. 1408 ภายในตกแต่งสไตล์โมเดิร์นโทนสีดินอบอุ่น มีประมาณ 26 ที่นั่ง มี Patrick Grieshaber และ Robin Hofmann เป็นเชฟร่วม เสิร์ฟชุดสี่ถึงหกคอร์ส ราคาประมาณ 140-180 ยูโรต่อคน เช่น ปลาเพิร์ชกับคาเวียร์ดำ เสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศและผักโขม และแครอทกับเห็ดเฮอริเซียม เสิร์ฟพร้อมกะหล่ำดอกและซอสส้มยูสุ คำแนะนำเครื่องดื่มจากทีมบริการได้รับคำชมจากมิชลิน ต้องจองล่วงหน้า เปิดให้บริการเฉพาะช่วงเย็นวันพุธถึงวันเสาร์ ตั้งอยู่ทางใต้ของเมืองเก่าบนถนนนอยบาว
เวลาเปิดทำการ
วันพุธถึงวันเสาร์ 18:00-22:00 น. วันอาทิตย์ถึงวันอังคารหยุด
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- มหาวิหารเวิร์ซบวร์ก
- น็อยมึนส์เทอร์
- กราเฟินเอ็คคาร์ท
- มารีเอินคาเพลเลอ
- ฟัลเคินเฮาส์
- สะพานไมน์เก่า
- บือร์เกอร์ชปิทาล
- ยูลีอุสชปิทาล