ซิลาบาริโอ
Silabario
ร้านมิชลินหนึ่งดาวบนชั้นหกของอาคารสโมสรเซลตา ใต้โดมกระจก เมนูตลาดวันธรรมดาคุ้มค่ามาก
ตั้งอยู่ชั้นหกของสำนักงานสโมสรเซลตา วีโก เลขที่ 44 ถนน Príncipe ภายใต้โดมกระจกและโครงเหล็ก มองเห็นอ่าววีโก เชฟ Alberto González ยึดวัตถุดิบเป็นหลักและตีความอาหารกาลิเซียดั้งเดิมใหม่ นอกจากสั่งรายการเดี่ยว (สั่งครึ่งจานได้) ยังมีเมนูตลาดวันธรรมดา Berbés (ราว 38–40 ยูโร มิชลินเรียกว่าเป็นเมนูชุดราคาถูกที่สุดชุดหนึ่งในร้านระดับดาวของยุโรป) และเมนูชิม Tempo, Raíces และ Solaina ชุดหลังใช้วัตถุดิบล้ำค่าอย่างหอยนางรมแบนกาลิเซีย เปิดวันอังคารถึงวันเสาร์ ควรจองล่วงหน้า ตั้งอยู่ในย่านช้อปปิ้งใจกลางเมือง
เวลาเปิดทำการ
วันอังคาร–วันเสาร์ 13:30–15:00 และ 21:00–22:30; วันอาทิตย์และวันจันทร์ปิด
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- ไฟคริสต์มาสบีโก
- ย่านเมืองเก่าบีโก
- ป้อมกัสโตร
- สวนกัสเตรโลส
- พิพิธภัณฑ์ทะเลกาลิเซีย
- ชายหาดซามิล
- แหลมโอเม
- ป้อมมอนเตร์เรอัล