มารูฆา ลีมอน

Maruja Limón

ร้านมิชลินหนึ่งดาวในวีโก เชฟ Rafa Centeno ผู้เรียนทำอาหารด้วยตนเอง ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นทำเมนูชิมแบบสร้างสรรค์

ตั้งอยู่เลขที่ 4 ถนน Montero Ríos ห่างจากทางเดินริมทะเลเพียงไม่กี่ก้าว เปิดในปี 2001 ชื่อร้านมาจากแม่ยายของเชฟ เชฟ Rafa Centeno และ Inés Abril ร่วมกันทำอาหาร มีเมนูชิมเพียงสองชุดคือ Esencia Maruja และ Maruja en Estado Puro (ปี 2025 ราว 88 ยูโร และ 130 ยูโร) สั่งไวน์เสริมได้ มีที่นั่งเคาน์เตอร์ บรรยากาศผ่อนคลาย มิชลินกล่าวถึงเมนู เช่น ปลากระเบนหมักทอดเสิร์ฟกับแครอทและส้ม และปลากะพงย่างถ่าน ร้านเปิดวันพุธถึงวันเสาร์ ควรจองล่วงหน้า เดินจากเมืองเก่าถึงได้

เวลาเปิดทำการ

วันพุธ–วันเสาร์ 13:30–15:00 และ 20:45–22:00; วันอาทิตย์–วันอังคารปิด

มิชลินหนึ่งดาว · เมนูเทสติ้ง · อาหารทะเล

ที่เที่ยวใกล้เคียง

ร้านอาหารใกล้เคียง

เพิ่มเติมใน บีโกและหมู่เกาะซีเอส