ร้านบลาว (Blauw) อาหารอินโดนีเซีย
Restaurant Blauw
ร้านอาหารอินโดนีเซียที่มิชลินแนะนำแบบ Bib Gourmand จานเด่นคือ rijsttafel ที่มีกับข้าวอย่างน้อย 13 อย่าง และมีเมนูวีแกน
Blauw ตั้งอยู่ที่ Springweg 64 ทางใต้ของเมืองเก่า เป็นร้านอาหารอินโดนีเซียที่นิยมที่สุดในอูเทรคต์ ได้รับการแนะนำจากมิชลิน Bib Gourmand ปี 2025 และมีชื่อในไกด์ Gault&Millau ด้วย ชุด rijsttafel เสิร์ฟอย่างน้อย 13 อย่างต่อคน มีแบบเนื้อสัตว์ อาหารทะเล แบบผสม และมังสวิรัติ เมนูที่ควรสั่งได้แก่ แกงเนื้อแกะ เรนดังเนื้อ และสะเต๊ะเนื้อแกะ นอกจากนี้ยังมีชุด Biri ที่ให้เชฟเป็นผู้เลือกเมนูให้ เสิร์ฟเฉพาะมื้อเย็น โต๊ะค่อนข้างชิดกัน วันหยุดสุดสัปดาห์ควรจองล่วงหน้า เดินจากหอคอย Dom ประมาณ 8 นาที
เวลาเปิดทำการ
ทุกวัน มื้อเย็นเริ่ม 17:00/18:00 ปิดประมาณ 22:00–23:00 (ควรเช็กกับเว็บไซต์ทางการ)
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- พิพิธภัณฑ์กล่องดนตรีสเปลคล็อก
- หอคอยโดม
- ดอมอันเดอร์
- มหาวิหารเซนต์มาร์ตินอูเทรคต์และสวนปันด์ฮอฟ
- พิพิธภัณฑ์คาทาไรเนอคอนเวนต์
- ห้องสมุดเนอเดอ
- คลองนีเวอกรัคต์
- พิพิธภัณฑ์มิฟฟี่