เดอะ เอเลแฟนต์
The Elephant
ร้านอาหารมิชลินหนึ่งดาวริมท่าเรือทอร์เคย์ เชฟไซมอน ฮัลสโตน รักษาดาวได้ต่อเนื่อง 20 ปี และใช้วัตถุดิบบางส่วนจากฟาร์มของตัวเอง
ตั้งอยู่เลขที่ 3–4 บีคอนเทอเรซ มองเห็นท่าเรือทอร์เคย์ เป็นร้านมิชลินดาวแรกและแห่งเดียวของทอร์เคย์และพื้นที่ทอร์เบย์ทั้งหมด ในปี 2025 ก็ยังรักษาดาวได้ต่อเนื่องเป็นปีที่ 20 บริหารโดยเชฟไซมอน ฮัลสโตนและภรรยาคือเคที บรรยากาศสว่างและผ่อนคลาย บนผนังแขวนงานศิลปะร่วมสมัยที่เชฟสะสมไว้ วัตถุดิบส่วนใหญ่มาจากฟาร์มส่วนตัวกว่า 96 เอเคอร์ในบริกซัม มิชลินกล่าวถึงสะโพกแกะอ่อนกับอาร์ติโช๊กและเห็ดชาเทอเรลล์ และทาร์ตสาหร่ายลาเวอร์กับไหล่แกะดึง มื้อเที่ยงคุ้มค่า ปิดวันอาทิตย์ถึงวันอังคาร ควรจองล่วงหน้า
เวลาเปิดทำการ
วันพุธถึงวันศุกร์ 12:00–13:30 และ 18:30–20:30; วันเสาร์ 12:00–13:30 และ 18:30–21:30; วันอาทิตย์ถึงวันอังคารปิด
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- ท่าเรือทอร์คีย์และสวนพรินเซส
- พิพิธภัณฑ์ทอร์คีย์
- หาดมีดฟุต
- แอบบีย์ทอร์
- ถ้ำเคนต์
- หมู่บ้านจำลองแบบบาคอม
- รถรางหน้าผาแบบบาคอมและหาดออดดิคอม
- อ่าวแอนสตีส์