ร้านคัลลาส (Calla's)

Calla's

ร้านฝรั่งเศสมิชลินหนึ่งดาวในเมืองเฮก เชฟใช้ผักจากสวนของตัวเองทุกวัน โดดเด่นด้านอาหารผัก

ร้านมิชลินหนึ่งดาว ตั้งอยู่ในย่าน Bezuidenhout บนถนน Laan van Roos en Doorn เชฟ Ronald van Roon เลือกผักสดทุกวันจากสวน Laantje Voorham ในเมือง Wassenaar ปรุงอย่างพอดี เน้นรสชาติดั้งเดิมของวัตถุดิบ ห้องอาหารและบาร์แชมเปญตกแต่งด้วยดอกไม้ บรรยากาศเรียบหรูไม่โอ้อวด มีตัวเลือกมังสวิรัติ วีแกน และเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์สำหรับจับคู่อาหาร เมนูที่มิชลินกล่าวถึงได้แก่ อกเป็ดฟาร์มเนื้อชมพูอ่อนพร้อมซอสน้ำผึ้งซีอิ๊วและหนังกรอบ ต้องจองล่วงหน้า เดินจากใจกลางเมืองประมาณ 10 นาที

เวลาเปิดทำการ

อังคาร–ศุกร์ 12:00–14:00, 18:30–22:00; เสาร์ 18:30–22:00; อาทิตย์–จันทร์ปิด

มิชลินหนึ่งดาว · อาหารฝรั่งเศส · ไฟน์ไดนิ่ง

ที่เที่ยวใกล้เคียง

ร้านอาหารใกล้เคียง

เพิ่มเติมใน เดอะเฮก